水产区内,黄鳝上月底价格(每市斤批发价由27日14-30元涨至17-35元)出现上扬,至五一期间价格持续走高,5月1日批发价高达15-36元/500g,节后价格开始回落,已跌至目前的12-25元/500g,比月初环比下跌28%,未来价格趋势:继续走低,预计最高批发价要便宜至20元/500g左右。同样基围虾、河虾、白虾等价格也随着气温升高价格往下跌,由月初批发价31-33元/500g、45-65元/500g、45-50元/500g跌至现在的25-27元/500g、23-43元/500g、38-40元/500g,环比分别下跌19%、40%、18%。
近期特种水产品中牛蛙价格大幅上扬,其原因是特受饭店欢迎,需求量大增,供不应求,12日交易批发价(25-27元/公斤)比11日上扬49%。(苏州南环桥市场)