昨日，市食品安全委员会办公室通报了一季度全市食品检测情况：相关部门完成了19类食品的检测，总体合格率为98%。相关负责人还透露：“我市已经把餐厨垃圾管理办法列为今年的立法项目，争取在年内出台，明年开始实施，从根源上杜绝‘潲水油’流入市场。”
抽检和食品快速检测的9368个批次中，合格9155批次，不合格213批次。食用菌、水果及其制品、膨化食品、乳及乳制品、水发产品和饮料等抽检批次的合格率为100%。蔬菜及其制品、鸡蛋制品、水产品、调味品、速冻食品、罐头、酒类、粮食及其制品的合格率都在95%以上。
合格率较低的是坚果及炒货制品（93.22%）、方便食品（92.35%）及食用油（92.34%）。
