随着夏季的到来，大米市场也逐渐步入传统消费淡季，然而销售淡季的利空消息并未阻止米价的攀升，当前一袋大米可换将近两袋面。
米价4个月上涨10%
“上个月长粒水稻的收购价每斤1.38元，这几天的收购价是1.40元。五一后，产地长粒大米出厂价每斤就上调了4分钱，合每袋(50斤)上调2块钱”，昨天，玉泉路粮油市场销售黑龙江大米的商户向记者介绍，价格高，再加上天热大米不易储存，下边采购商也减少了进货量。
在东北大米价格节节攀升的带动下，北方市场占有率很低的南方晚籼米也开始上涨。目前江苏晚籼米批发价每斤1.60元，较上月初上涨0.05元。
“其实，今年以来东北大米一直呈现出持续上涨的走势”，玉泉路市场信息部负责人刘敬亮介绍，目前东北圆粒大米平均批发价格为每斤2.049元，较1月份上涨了0.182元，涨幅9.75%。大米价格的上涨主要还是缘于主产区稻谷价格上涨的推动。
后市有望逐步趋稳
据了解，今年以来，国家临时存储粳稻竞价销售交易持续四个月100%成交率，可见市场旺盛的需求。现在东北主产区稻谷上市可流通量明显减少，行情自然水涨船高。
与此相反，目前市场上米面不分家的面粉行情却较为稳定，记者了解到，由于主产区小麦(2283，-8.00，-0.35%)供应平稳，面粉价格在每袋(50斤)60元左右，而大米要较之贵40元左右。
“一袋米可以换两袋面，这种明显的价差或多或少会影响大米的需求量”，刘敬亮表示，主产区稻谷可流通量减少将支撑稻谷行情高位运行的基本面短期内难以改观，但是，在成本推高与夏季因素共同作用下，加上后市稻谷产量的预期，我市大米价格有望逐步趋于平稳。
