在京客隆超市的蔬菜货架上，昨天的蔬菜与上周相比：黄瓜一公斤降了6角、西红柿降了4角、油菜降了2角、圆白菜降了4角、生菜降了4角……业内人士分析认为，京产蔬菜本周开始陆续上市，预计在本月中旬大规模上市，这意味着北京蔬菜供应基本恢复到常态，而蔬菜价格将被拉下30%。
今春是“冷春”。对于露地菜生产而言，生产被大大推迟，一些蔬菜遭受霜冻冻害影响；而温室大棚蔬菜生产同样受到天气寒冷影响，天气寒冷使得日光温室光合作用弱，果类菜尤其是西红柿普遍个头发育小，产量锐减。京郊蔬菜生产大区顺义、大兴、平谷、密云都不同程度减产，许多温室大棚不得不重新种植。业内人士认为，今年市民菜篮子价格和天气异常紧密关联，蔬菜价格比往年同期高了30%至40%，部分果类菜价格甚至翻番。
气象部门认为，本周本市平均气温为19.8℃，和历史同期的19.7℃基本相当。从本周起，京产蔬菜油菜、小白菜、圆白菜、生菜等开始陆续上市，预计在中旬达到高峰；而果类菜也将陆续上市。与往年不同的是，今年温室蔬菜上市高峰有可能和露地菜上市高峰重合，这将进一步拉低价格。
“冷春”对市民菜篮子的影响并未结束。京郊延庆县是“冷凉菜”的生产地区，是北京7、8月份蔬菜供应的关键地区，由于“冷春”对该县甜豆、生菜育苗不利，极有可能出现这一时段蔬菜供不应求局面。（张军）
