日前，由辽宁鼎旭生态农业发展有限公司投资建设的食用菌养殖基地一期工程先导区在大洼县西安镇正式落成。基地一期工程占地650亩，主体工程包括300座标准化食用菌棚室。可年产鲜菇3600吨，预计可实现经济利润8900万元。
辽宁鼎旭生态农业发展有限公司是一家集食用菌种培育、菌棒生产、鲜品养殖为一体的创新现代化生态农业龙头企业，公司本着全力拓展国内外两个市场，通过基地建设、技术推广以及产业发展模式的创新，推动区域农村产业结构调整，提高农业附加值，拓宽农民增收途径的目标，努力争取打造全国最大的食用菌基地。
鼎旭公司食用菌基地的建成投产和食用菌深加工项目改变了我市乃至全省现有食用菌加工能力低、加工产值比重小、加工企业规模小的局面，提高了产品的商品附加值和市场竞争力，为农民实现增收和克服销售难题提供了有利的平台，同时解决了市场急需食用菌产品提升档次的现实问题，实现农户生产、企业订单收购、产品加工、品牌进入市场的良性循环。目前，公司已与香港、韩国、日本、英国、美国、等客商达成了出口脱水食用菌产品和速冻保鲜产品的合作意向，对这些国家和地区出口食用菌速冻保鲜、盐渍、脱水和罐头制品。到2011年，国外客户可扩展到30户，实现出口创汇800万美元，打造出形象好、信誉度高的民族品牌。
