1.皮肤
最常见的是荨麻疹，皮肤上出现发红肿胀且非常痒的皮疹，来得快消失得也快，通常是一小片一小片地出现，可合并血管性水肿，也可单独发生或合并其他症状。婴儿如果有异位性皮肤炎，还可能因食物过敏而引起症状恶化，更需要小心。
2.呼吸系统
可引起类似喘鸣的症状，产生呼吸困难和喘鸣声，也可能引起鼻子和眼睛过敏，出现流鼻涕、打喷嚏、眼睛红肿瘙痒等症状。
3.肠胃道
出现恶心、呕吐、腹泻乃至消化道出血，有时口腔及其周围也会出现红疹、发痒和肿胀。严重的全身性过敏反应比较罕见，可引起血压下降、休克及合并上述过敏症状。
TIPS：注意辅食添加：一次单项、观察一周
在出生满6个月之后，再给宝宝开始添加辅食，是避免食物过敏的好方法。添加时以一次单项为原则，也就是说每次只添加一种辅食，同时进行观察，看宝宝是否有经常吐奶、腹泻甚至出现红疹。如果该辅食持续食用一周都没问题，则可以再添加另一种辅食，同样持续观察一周。
等到几项辅食个别喂食宝宝后都没问题，才能将这几种混合在一起喂食。之所以这么做，主要是观察宝宝对每一种食物的反应是否正常，若有过敏情况出现，也才更清楚是哪一种食物需要列入宝宝的过敏黑名单中。
