“终于买到1块8一斤的黄瓜了！”昨天上午7点多，家住宝带小区的李女士买完菜，心里竟颇有些庆幸。今年春节以来，动辄3元起步的高价位蔬菜，让市民的“菜篮子”有点重。
这几天，随着本地产黄瓜、冬瓜等菜的陆续上市，部分当红蔬菜价格首次跌至2元以下。不过，记者采访时了解到，来自外地的反季节蔬菜如土豆、丝瓜、西红柿、青椒等价位依旧走高，保持在4元每斤左右。业内人士预计，5月中下旬之后本地菜大量上市，届时扬城菜价或将持续下降。
市场 本地菜上市，部分蔬菜价格下跌
昨天上午，记者走访四季园、宝带等菜场时发现，黄瓜、冬瓜等蔬菜价格终于跌破2元大关。
“这都是最近上市的本地蔬菜，所以价格比较低。”市农副产品批发市场蔬菜相关工作人员介绍，眼下本地黄瓜1.8元/斤，生菜1.8元/斤，大多数本地上市的叶菜价格都在2元左右，偶尔还可以买到1元一斤的小青菜。
在近期降价的蔬菜中，黄瓜价格下降的幅度最大。记者了解到，市场上的黄瓜有两种：一种本地产，零售价一般在1.8元左右；而来自辽宁、山东等地的黄瓜进价较高，零售价在2.5元左右，但也比前一段时间有所下降。
以往价格较高的蒜苗、青椒、茄子、土豆和毛豆等蔬菜，最近也出现了比较明显的降价，新上市的土豆最近降到了4元每斤。此外，最近菜市上也有不少便宜菜，比如芦蒿和白萝卜，均有1至2元/斤在卖。
低价菜太少，市民大喊“吃不消”
“每天萝卜白菜吃腻了！舍不得买其他贵菜！”家住新庄新村的李阿姨，每天要照顾家里六口人的生活，她天天盼望着菜价下降。
不过，前阵子的菜价却让李阿姨很犯愁。“上星期我去了两个超市，茄子、丝瓜、长豆角、蒜苗都要4元多一斤，豇豆、刀豆要7元多！这怎么吃得消啊！”
“今年4月份是蔬菜价格涨幅最大的一个月份，西红柿、韭菜等平时销量较大的蔬菜每斤的价格也都在三元以上，5·1后只有少量蔬菜价格小幅下调，但多数价格还维持在高位。”四季园菜场一位摊主说。
在时代超市购物的曾女士受访时也表示，今年春节以来蔬菜价格上涨幅度确实很大，“一些刚上架的新鲜蔬菜价格确实很贵，所以我经常下午来买些差点的菜，这个价格就要便宜多了，”曾女士说。
市民 菜价上涨正好多吃肉
蔬菜价格在4月翻倍上涨，普通家庭买菜也开始精打细算。
“最近的蔬菜快比猪肉贵了，我们就少买点，正好多吃些肉，这样更划得来。”昨日下午，在四季园菜场的李女士说。
李女士告诉记者，之前的西红柿2块多一斤，现在要3.5到4元，连韭菜都卖到3块钱以上。“像今天我买到1块8一斤的黄瓜，还真是难得。”李女士说，收入不高的家庭，现在真是要精打细算看着菜价买，什么菜便宜买什么。
李女士算了笔账：以三口之家为例，每顿饭至少需要两盘菜，土豆每斤4元，冬瓜每斤1.8元，再加一个青辣椒，每盘按照一斤蔬菜计算，一顿饭仅蔬菜就需要大约花掉6元。每日两餐，就要花掉12元来购买蔬菜，这样算来每月仅买菜就大约需要360元。
菜商 价格上涨利润空间却小了
菜价这么高，菜商却也有苦难说。“价格这么高，很多人都扣着买菜。销量少了，我们的利润也少了。”听说记者采访菜价的事情，宝带菜场的几位菜商围着记者诉起苦来。
菜商们说，菜价虽然高了，可是中间的利润却没有“水涨船高”，反而因为“高价菜”的销量下跌而下降。
“菜贵得没人买了。”大部分菜商都表示，最近蔬菜生意不好做了，高菜价将市民逼向肉类食品，越来越多的人买菜开始精打细算。
饭店 担心顾客减少不敢涨价
“菜价涨得受不了，但我们饭店的菜不敢涨价啊！”扬州坤记聚点渔港的王经理说，“大家都知道菜价涨了，但老百姓在外面吃饭不管这些，很多人看到你饭店涨价就不来了，我们担心涨价会减少顾客，所以还是保持原价营业。”
王经理说，半个多月前，红辣椒4块钱一斤，现在要10元钱，其他菜也涨得很快，饭店的成本一下就增长了5%到8%，这就意味着饭店的利润空间减少了这么多。
昨天，记者走访了市内多家饭店，几乎所有的饭店都未涨价。“现在利润低点，我们就少赚点，等蔬菜价格降低了，我们还是原价待客。”扬子江路一酒店经理说，“现在肉的价格相对便宜点，保持原价利润降低了，但我们还是可以接受的。”
趋势 本月中旬后价格或下降
“现在我们卖的本地菜比较少，大部分是从外地调过来的。”四季园菜场一菜贩说，“扬州的菜基本上是从山东调过来的，肯定要比本地菜贵。”
记者了解到，由于山东等地前段时间大范围的阴雨天，影响了大棚菜的生产，致使产量下降，导致价格短时间内上涨。而市场上的本地蔬菜品种较少，主要是青菜类。
“上海开‘世博会’，全国的菜都调到上海了，到我们这儿的蔬菜肯定少，价格自然就高了，等过了这阵价格就降下来了。”联谊菜场一菜贩说。
在联谊菜场做了七八年蔬菜批发生意的张先生说，扬州今年蔬菜价格上涨是从4月中旬开始的，有的菜甚至翻倍上涨。除了货源缺少外，与上海‘世博会’确实有一定关系。“最近蔬菜价格应该不会下降，到这个月中旬以后，随着本地菜的上市，外地菜数量和品种的增多，价格可能出现回落。”
