4月份商务部会同有关部门公开竞价收储中央储备冻猪肉后，国内市场生猪及猪肉价格连续三周回升。
据商务部监测，上周(4月26日—5月2日)全国规模以上定点屠宰企业生猪收购价格平均为10.07元/公斤，比前一周上涨0.9%。除云南、广西、湖南、广东、辽宁等少数地区外，其他省市区生猪收购价格均有不同程度上扬，其中宁夏、北京、青海、山东涨幅居前，分别比前一周上涨2.7%、2.7%、2.4%和2.1%。启动收储以来，全国规模以上定点屠宰企业生猪收购价格回升幅度达到2.9%，其中山东、北京、黑龙江、江苏分别达到10.4%、9.4%、9.3%和7.6%。
上周，全国规模以上定点屠宰企业白条肉出厂价格平均为13.58元/公斤，比前一周上涨0.6%，比收储前回升2%；全国主要大中城市猪肉批发价格平均为14.67元/公斤，比前一周上涨0.1%，比收储前回升0.8%。
