“多少？土豆卖9元一公斤！有没搞错？最多卖一块多钱吧！”5月4日，在贝村菜市场一蔬菜摊位前，拎着一袋蔬菜的王大伯吃惊地说，“早就听说现在的菜很贵，要不是亲自来菜市场，还真想不出这普通的土豆也能贵得这么离谱。”
对于王大伯的难以置信，卖菜的老板似乎已经见怪不怪：“比土豆贵的多着呢。”的确，市民只要上菜市场逛一圈，就会发现如今这餐桌上的东西是越来越贵了。市面上每公斤2元的蔬菜成了“稀罕物”，大米价格每公斤几乎超过4元，就连不起眼的杂粮，每公斤也都超过20元，贵过猪肉价……
蔬菜：“贵族菜”价格堪比猪肉
大白菜5元/公斤、土豆9元/公斤、西红柿9元/公斤、黄瓜9元/公斤、四季豆16元/公斤……5月4日，记者在新马路、贝村等菜市场逛了逛，发现单价1元的菜已难觅踪影。
“以前花20元钱，可以买两天的菜，现在只有这么一点，顶多吃一顿。”家住北门街的骆奶奶买了3根黄瓜、一把苋菜，无奈地说道。骆奶奶以前有记账的习惯，现在已经不记了，“什么东西都在涨，还记什么！记着烦。”
在农贸城蔬菜批发市场经营多年蔬菜生意的老板楼静告诉记者，他也从来没有遇到过类似今年的情况。“菜价一直在涨，几乎没有停歇。”楼静说，现在蔬菜的价格比去年同期上涨了50%—70%，许多价格创下了历史同期新高。
专家解读：都是天气惹的祸
据了解，我市蔬菜大多来自江苏、福建、广东等地。对于蔬菜价格上涨，市农村经济发展有限公司市场部工作人员朱小锋分析，这主要是因为近段时间以来天气多变所致。自去冬今春以来，江苏、安徽、广东、福建等多个省市降水频繁，蔬菜病虫害加剧、菜农收菜的积极性受影响等，导致蔬菜产量减少。另外，“倒春寒”不利蔬菜生长，部分季节性蔬菜上市时间较往年推迟，也推动了菜价上涨。“不过，相信随着天气的转暖，本地蔬菜供应量的增加，大部分蔬菜价格会回落。”
粮油：绿豆卖出“上火”价
前几天的气温都高达30多度，不禁让人想喝碗绿豆汤降降暑。不过上菜市场买绿豆时，一问价格，估计不少人心里都“添火”，这降火的绿豆竟然卖出了“上火”价。
粮油批发中心52号店老板张磊介绍说，这两个月内，绿豆的价格翻了一番，目前的零售价为每公斤24元左右，批发价为每公斤18元；而一个星期前，绿豆的批发价还只是14元/公斤。
事实上，不仅仅是绿豆，大米、黑豆、红豆、黄豆、芝麻等都涨声一片，价格比去年同期上涨两至三倍。圆粒的东北大米批发价从去年192元/50公斤涨至208元/50公斤；红豆的批发价由年前的6元/公斤涨到了现在的12元/公斤；黄豆的批发价则以每两天0.05元的价格在上涨。
专家解读：涨价背后原因众多
据国家统计局价格监测资料显示，自去年10月下旬开始，绿豆价格呈现连续上涨态势，目前已涨至历史最高点。国家粮油批发市场交易显示，近来受干旱影响，主产于云南、贵州等省的大白豆、红芸豆批发价猛涨了20%。
除受云南干旱的影响，朱小锋认为，造成粮食价格上涨还有政策性的因素。为解决农民卖粮难问题，保护农民既得利益，提高农民收入，国家的收购保护价格比较高。另外，种子、化肥、农药、汽柴油、机械作业费的上涨，也导致种粮成本增加。“国际市场粮食价格上涨的影响也是一方面因素。”朱小锋说。
水果：西瓜领涨水果价格
“荔枝每公斤要20元，太贵！”在果品批发市场，家住保联西街的盛阿姨叹气道。
对此，长兴果品老板金长兴告诉记者，现在正值荔枝上市时节，价格普遍较高。随着气温升高，荔枝大批量上市，价格将有可能回落至每公斤十五六元。
“西瓜是涨疯了，最贵的批发价在8元/公斤，而且还供不应求。”金长兴说，价格上涨的还有苹果，每公斤在6至10元，目前正以每公斤五六角的速度上扬。
此外，还有枇杷、香瓜等价格都有不同程度的上涨。
专家解读：青黄不接是诱因
“总体来说，水果价格受西南干旱影响并不大。”果品市场管理公司经理黄胜解释，水果上涨一方面受天气影响，另一方面也源于国家调控。
对于西瓜价格疯涨，黄胜说，我市西瓜大多来自海南和云南，目前正值西瓜青黄不接的季节。而苹果涨价则由于国产苹果储藏量越来越少，价格自然要上扬。
值得一提的是，随着气温上升，国产水果将陆续上市，目前一些水果如泰国山竹、榴莲等水果的价格正在逐步回落。山竹批发价格从最高峰的50元/公斤跌至25元/公斤；榴莲则从36元/公斤跌至19.6元/公斤。
