五一节将至，为确保节期食品市场安全，4月28日，唐山市消协联合工商、商务、卫生、质监、食品药品监督等多部门，对唐山市区内食品生产企业以及超市内销售的食品进行了节前突击检查，检查中发现超市食品操作间存在问题较多。
上午9时35分，记者协同执法人员来到长宁道一家超市发现，超市内的盛世缘食品操作间物品杂乱放置，垃圾箱没有按规定遮盖，香油没有生产日期；三味熟屋现场加工的熟肉制品没有排烟设施；而应冷藏销售的香宇熟食正在常温下销售，部分熟食产品日期标注不规范；此外，龙虾是高风险食品，存易中毒，按规定熟龙虾应在60℃以上，10℃以下贮存销售，超市内销售的精武麻辣龙虾却在常温下销售，执法人员根据相关规定将其当场销毁。
10时30分，在裕华道一家超市，检查人员发现其正在销售的部分香宇熟食没有按规定遮盖防尘设施，熟肉制品排烟设施不倒位；超市内的无水蛋糕操作间卫生差，部分物品堆放杂乱，垃圾箱没有遮盖，垃圾裸露在外。
