平时并不起眼的黑米如今价格已上涨3倍。近日,重庆盘溪粮油市场的黑米价格飙涨3倍,去年4—6元就能买到一公斤的黑米,如今每公斤价钱超过15元。
据悉,黑米在重庆本地产量很小,市面上大量黑米都来自东北。由于去年黑米收购价较低,每公斤才3—4元,很多东北农民都不再种植黑米,选择种植其它作物,造成今年东北黑米大幅度减产。
“目前市场上黑米难求。”盘溪某经营户表示,他今年去东北收了两次黑米都无功而返,现在手里的存货也是辗转多次高价购得的。记者走访市内多家超市发现,黑米价格已经由去年的10~11元公斤,上涨到目前的17.5元公斤左右。