(王乃玲/图 来源：红网)
昨日，一份刚出炉的《武汉餐饮行业经营规范》成了媒体记者关注的焦点。“餐饮企业有权谢绝消费者自带酒水”。（楚天金报4月22日）
对此，武汉餐饮业协会负责人解释：允许消费者自带酒水等进入餐饮单位消费，一旦出现食品安全问题，餐饮企业难以找到出现问题的源头，难以追责，而谢绝自带酒水进店则可解决这一问题。
按照此种逻辑，“谢绝消费者自带酒水”就是为了为了防范食品安全隐患。对此，作为一个武汉市民，我觉得很难理解。
首先，我不可能自己买瓶毒酒去毒死自己。所以，这个规定与其说是为了防范食品安全为消费者的考虑，不如说是为了商家的集体利益而制定，其考虑的出发点原本就不在消费者身上。其次，即便我不小心买了瓶假酒（假定有毒），然后我在酒店吃饭时就那么中毒了，我也不可能把责任赖在酒店身上，我的酒就那么巧跟酒店里卖的是一个牌子的？再次，如果我心怀不轨，买了瓶跟餐馆里卖的一样的酒水，然后吃饭把自己喝中毒了，并且把责任赖在餐馆身上想要诈取钱财，这样的代价对于一个精神正常的人来说是不是太大了？
所谓食品安全隐患，其危害对象是消费者。而按照武汉《规范》和负责人的逻辑来看，食品安全隐患的来源也是消费者。“中毒的消费者，下毒的也是消费者”，你说我们消费者有必要这么犯贱吗？将安全隐患归咎在自带酒水的消费者身上，无疑是对消费者人格智商的一种侮辱。
从2004年起，中消协曾多次炮轰过餐饮业“谢绝自带酒水”等霸王条款。2007年11月，中消协副秘书长武高汉在接受采访时表示，一些地方的餐饮行业协会制订规定，将酒店“禁止自带酒水”合理化，成为商家态度强硬的后台。2008年4月，武汉江岸工商部门还在全市率先叫停“谢绝自带酒水”。
如今，武汉餐饮协会出台这一经营规范，给予餐饮业谢绝消费者自带酒水的权利，其背后的利益出发点，显而易见。用“防范食品安全隐患“这样的借口来解释其行为，不仅是对中消协的蔑视，更是对武汉广大消费者智商的侮辱。
