受倒春寒影响，北京往年春季瓜市的主力山东西瓜，在京上市时间将比往年推迟半个多月。
不过，由于今年海南等地的南方西瓜大丰收，市民吃瓜不会断顿儿，而且目前西瓜批发价格较往年同期还略便宜。
记者探访
山东瓜未能如期而至
昨天，记者在家乐福、沃尔玛、天客隆、易初莲花等大型超市内发现，超市所售西瓜全部来自海南，价格在每斤3-4元之间。
“往年这会儿山东瓜也该上来了，今年咋连个影儿都没有？”一位大妈边挑瓜边念叨着。
记者随后又在新发地市场内看到，西瓜交易区同样被南方瓜主宰。记者了解到，往年到了4月中旬，山东瓜已开始上市，高峰期市场里能达到一二百车。
据商户孙先生介绍，现在下来的山东瓜都是棚瓜，产量很低。曾有山东那边的瓜农打听新发地的瓜价，问3.5元/斤好不好卖？结果得知现在南方瓜是2元/斤左右的批发价，干脆来都不来了。
据了解，今春鲁西的西瓜受灾严重，部分地区甚至绝收。
市场统计
百姓吃瓜不会断顿儿
据新发地市场统计部的于立申介绍，山东西瓜的上市期介于南方瓜与本地瓜之间。
虽说今春山东瓜会晚上市，但由于目前南方瓜的上市量比往年增加了60%，南方瓜即使到了扫尾阶段，市民也不必担心买不到瓜。
目前新发地市场的西瓜均价为1.94元/斤，相比往年同期还降了两毛钱。
于立申还说，预计山东瓜上市之后价格还会有所下降，目前那边的西瓜价高主要是因为早期棚瓜成本高导致。
专家分析
厚皮瓜、空心瓜可能增多
中国农业科学院蔬菜花卉研究所、西瓜组副研究员张思远介绍说，山东瓜往年在京上市时间为4月中旬至五一前，销售一直会持续到5月下旬。
今年受气候影响推迟20天左右上市，同时，1个多月的销售期也将整体延后。
他还说，得益于山东的农业政策，其西瓜产销量明显强于同纬度的其它省份，同时销往全国各地。对于北京市场，山东瓜上市的高峰期时，至少占据80%的市场份额。
除了产期受到影响，张思远表示，倒春寒对于西瓜的质量也会构成威胁，厚皮瓜、空心瓜(切开后有缝隙空腔)的数量会增多，优质瓜数量会相对减少。
给您支招
好瓜敲击有明显震颤感
张思远介绍说，山东瓜以京欣系列为主，水分高、脆甜，更适合北方人的口味。南方瓜则多是黑皮、椭圆形。建议市民挑瓜时，可抱起来敲一敲，如有震颤感的，八成是好瓜。
