近日来，江苏省稻谷收购价格一直处于稳步略涨的态势，且高位运行，稻谷市场整体强劲，市场粮源减少，不少地方出现有价无市的现象。根据近期我们对全省粮食基层部门和有关粮食企业的了解，本周稻谷价格具体情况如下：
粳稻：
洪泽：粳稻米厂收购价1.40元/斤左右，较上周上涨略长，出米率71-72%，水分16%以下，新粳米1.78-1.80元/斤。
徐州：徐州市目前质量好的粳稻收购价1.35-1.37元/斤左右，较上周持平，新粳米出厂价1.7-1.8元/斤，较上周略有上涨。
邳州：目前加工厂新粳稻收购价1.25-1.30元/斤，出米率66%。
建湖：目前米厂收购稻谷水分16%，出米率72%，收购价1.40元/斤左右，较上周上涨0.02元/斤，目前，市场流动粮减少，收购价格趋于稳定。
东海：米厂当前新粳稻收购价1.38元/斤，较上周上涨0.02元/斤，出米率71-72%。
扬州：目前江都地区加工厂新粳稻收购价1.40元/斤左右，较上周持平，出米率70%左右，现在，新粳米市场价1.83元/斤左右，较上周略上涨。
金坛：目前加工厂新粳稻收购价格1.39元/斤左右，较上周略涨，收购价格强劲。
兴化：大米加工厂目前好的粳稻收购价1.39元/斤，较上周上涨0.02元/斤，新粳米出厂价1.83元/斤，较上周略有上涨，由于目前市场米价，市场上粳稻量少价高，预计后期米价将会有小幅上涨。
丹阳：目前收购价1.40元/斤左右，较上周略涨，水分15.5%，出糙率80%以上，当前市场粮源减少。
溧水：目前加工厂新粳稻收购价格1.35-1.38元/斤，较上周略涨。
杂交稻：
近期徐州、宿迁地区好的杂交稻收购价格1.07元/斤左右，较上周持平，好的新籼米出厂价1.56元/斤，较前期上涨。
目前，随着西南旱情逐步缓解，国家储备粮定向销售政策落实到位，粮食供应总量逐步增加，江苏省稻谷市场基本稳定，且价格仍高价运行，米价略有上涨。预计后期米价有望上涨。
