企业的整改，确保食品安全

    前期，青田县质监局针对辖区内2010年第一季度浙江省产品质量监督抽查不合格企业名单，把食品不合格企业及加工小作坊的后处理工作放在了突出位置，采取督促、行政处罚、服务三项并举，切实有效得促使企业及时整改，提高食品质量安全。

    一是确认结果，督促整改。今年第一季度全县9家食品企业共12个批次涉及黄酒、白酒、面包、蛋糕、食用植物油等产品的监督抽查中，有6个批次存在内在质量指标和标签标识标注项目不同程序的不合格，对其进行了检验结果确认，并第一时间发放整改通知书。

    二是对存在严重质量问题的企业进行行政处罚。在6个批次存在不同程度不合格的食品中，有1家生产白酒、黄酒的企业存在内在质量不合格，对其进行从严处罚。

     三是加强服务，及时整改。青田县质监局执法人员考虑企业相关业务水平及文化素质不高等因素限制，担心不能及时有效整改，积极联系相关检验检测机构专家，与企业技术人员一起分析、查找不合格项目的原因，并在整改期限内对企业进行跟踪督促及现场全面巡查。在巡查中针对查到的问题，一一对照宣讲《食品安全法》等相关法律法规规定的内容，同时对相关的标准条款向企业主作释义，以便其及时有效整改。通过上述措施，最终5家不合格的食品企业及时通过了复查。