节食减肥对大脑记忆功能细胞有危害
埋伏九:“吃多了头脑昏沉,饿着头脑清醒!”
有新研究课题显示,节食减肥对大脑记忆功能细胞有危害,减肥的人越来越健忘,甚至会有连很简单的计算也对付不了的情形。生理学家认为节食的结果是机体营养匮乏,这种营养缺乏使脑细胞受损更严重,直接结果是影响记忆力和智力。这个课题是对55名女性进行有关节食对脑健康影响的研究后得出的。参与实验的女性每隔一定的时间都要接受体重、体形和行为反应等方面的评估,结果显示,55名节食女性均出现记忆力减退,反应迟缓现象。进一步研究发现,节食时间越久,体重减轻越多者,在数字辨认、行为动作和智力等方面表现越差。
突围建议:大脑是思维和行为的指挥中枢,要保持大脑的清醒,切勿盲目下达命令。
如今“减肥”不仅是胖女士的渴求,凡是身材中等的女性,似乎都害怕自己发胖。一位专业网球运动员说:我在一周内只要两顿吃得过饱,腰部马上就粗起来,现在轻易不敢在外面吃饭。一位坐办公室的白领说:虽然工作餐是免费的,可我从来不碰“米粉蒸肉”、“红烧肉”一类的荤菜,只要前一天和朋友一起吃饭了,第二天我只吃一个水果,否则肚子眼看着就会鼓起来!一位女中学生,身高1.73米,体重52公斤,还天天称体重,想把零头去掉。