食品价格波动最受群众关注，食品类价格上涨也是拉动我市物价总水平上升的主要动力。据统计，我市一季度食品价格上涨2.5%，其中水产品、蛋类、干豆类及豆制品价格上涨明显，水产品在食品价格中涨幅最大，上涨18.8个百分点，其中鱼类价格上涨22.7个百分点，其他水产品价格上涨14.2个百分点。蛋类价格涨幅居第二，上涨15个百分点，其中鲜蛋上涨了17.2个百分点。
蔬菜类价格持续高位运行。一季度菜类价格上涨7.8%，其中干菜及菜制品上涨25.4个百分点，薯类上涨9.7个百分点，鲜菜上涨5个百分点。菜类价格上涨主要是由于我市大部分干菜及反季节鲜菜主要依赖外地供应，随着运输费用的不断提高，推动了我市菜类价格的上涨。与此相似的是，今年以来，我市鲜瓜果价格普遍高于往年，新鲜瓜果价格比上年同期上涨6%，其中干果上涨16.3个百分点，鲜果上涨4.3个百分点。
作为最重要的食品，粮食是所有食品价格的晴雨表，一季度我市粮食价格上涨了2.9%。粮食价格上涨的主要原因是由于国家为促进粮食生产稳定发展，调动农民种粮积极性，提高了粮食最低收购价格，致使粮食销售价格上涨。
与此相反的是，我市猪肉、油脂等食品步入下行线，降幅明显。随着生猪养殖规模的扩大，生猪出栏头数的增多，猪肉市场供应量增加，我市猪肉价格开始逐月下降，猪肉价格从年初的22元/公斤，降至目前的17元/公斤。食用油价格比去年底也有所下降。以市场销售较广的金龙鱼5升装调和油为例，已从去年底的59.5元降至目前的54.5元，其他品种也在下降。
