“农超对接”采用的是“超市＋基地”的供应链模式，打通了鲜菜走上餐桌的“最后一公里路”，实现农民、商家、消费者多方共赢。
4月10日早上6时许，泸州市纳溪区新乐镇三江村蔬菜种植大户伍嘉强在瓜田里摘了100多公斤还挂着露珠的早春菜瓜。不多长时间， 泸州汇通超市纳溪店生鲜部的工作人员就来收购装上了车。
“自从汇通超市直接来村上收购，我卖蔬菜的收入就要比以往多20%左右。”伍嘉强激动地对笔者说。
纳溪区蔬菜办主任何彦华告诉笔者说，其实，伍嘉强所感受到的收入变化，是受益于纳溪区开展的“农超对接”工程所得到的实惠。
何谓“农超对接”？ 据新乐镇农业中心主任李九云介绍说，“农超对接”实际上就是大型连锁超市直接与农产品产地的农村专业合作社对接，建立农产品直接采购基地，实现农产品从产地直接到超市的流通方式，从而省去了菜贩、批发商、农贸批发市场等中间销售环节。
新乐镇分管农业的副镇长肖俊说，超市直接到农村采购农产品，不仅减少了传统批发诸多的中间环节，又保持了产品的新鲜度。同时，“农超对接”既解决城镇居民吃菜难、不新鲜的问题，又解决了菜农难以预测销售市场的后顾之忧，也节约了商家成本，令多方受益。
农户：卖菜不难 收入大大增加
“以前我们村卖菜形不成市场，只能靠小商小贩到地头上收菜。蔬菜不耐储存，不卖给菜贩子，菜就会烂到地里。我们别无选择，只能接受菜贩子的压价。现在不同了，有了‘农超对接’，再也不用担心销售的问题了，而且价钱比小商贩出的还高。”三江村4社蔬菜种植大户邓克勇高兴地对笔者说。一直从事蔬菜种植的邓克勇一家有5亩大棚蔬菜，过去每年的收入在3万元左右。对于今年的收入，邓克勇信心十足地说道：“最少要比去年多挣5000多块钱！”
据三江村蔬菜专业合作社社长伍建中说，三江村是国家级无公害蔬菜基地。目前，全村蔬菜种植面积达3000多亩。三江村蔬菜还注册了“三江红”蔬菜品牌。尽管面积增加了，品牌也有了，但由于农民卖菜难、优质不优价，在一定程度上影响了农民收入。去年，在新乐镇党委政府指导下，该村蔬菜专业合作社与泸州汇通超市纳溪店经过多次磋商，签订合作协议。
蔬菜入超市，品质如何保证呢？何彦华说，在区蔬菜办指导下，三江村蔬菜种植户严格按照国家无公害标准进行生产，使用有机肥、遮阳网、防虫网，生长过程中完全没有使用化肥和农药。“可谓真正的绿色有机蔬菜。”
商家：降低成本 鲜菜成抢手货
据了解，按照以前超市采购惯例，农民们从地里采摘下水果、蔬菜之后，要经过小贩、批发商，再由批发商将它们分拣后送入批发市场；在批发市场，被超市合作的供应商选中的水果蔬菜，才有进入大型超市货架的资格。由于超市通过中间商采购农产品既增加了成本，又在物流和存储环节也要浪费一两天，在这期间，水果蔬菜可能因为磕碰和气温变化而变质，因此竞争力不强。
据泸州汇通超市纳溪店生鲜部的同志介绍说，通过超市直接从农户手中购买，当天农户采摘的蔬菜，一早就能摆上超市生鲜货架，中午即可摆到市民的饭桌上。通过农村合作社实现向农户直接采购蔬菜，不仅采购成本大大降低，而且这些蔬菜由于减少了中间销售环节，都比较新鲜，销量不错，几乎每天都能卖完。“以往被中间商拿走的成本被节省出来，不但可以给农户更高的收购价，还能让超市得到具有绝对有竞争力的价格。”
据纳溪区经商局的同志介绍，“农超对接”已经在该区全面启动。目前，已有4家在泸州、纳溪的大型连锁超与纳溪农民实现了“农超对接”。
据悉，纳溪区是川南主要的早春蔬菜产地之一。今年，该区早春菜种植面积达3万多亩。尽管受到干旱的影响，但受益于“农超对接”，加上科学种植和抗旱有方，预计今年该区早春蔬菜产量可达7万多吨，产值上亿元。
