每棵菜均有“电子身份证”

记者冯兰蔺

    晚报讯在世博园内吃饭，即使是一棵小青菜，也能通过自身拥有的唯一电子标签，追溯它的生产日期、保质期、来源地等“前世今生”。昨天举行的市政协“世博食品安全”专题视察会上，世博保障公共卫生和医疗组食品安全保障部透露，届时，将根据天气情况，及时发布细菌性食物中毒预警，实施食品安全分级监控模式。

    世博期间，预计日均入园人数将达40万，高峰70万。其中85%观众需在园内用餐，日消耗食品量超过500吨，消耗食品总量超过10万吨。

    食品安全就成了重中之重。这颗植入式电子标签被称为“RFID”，只要通过仪器轻轻一照，就能看到生产日期、保质期、来源地等重要信息，出了问题可轻易“溯源”。该技术亦将通过在世博园区先期试用完善，今后将发挥“后世博”效应，在城市日常安全监管中逐步推行。