满洲里市开展肉类、酒类市场联合大检查

      2010年4月8日，由满洲里市食品药品监督管理局、工商局、商务局等食品安全委员会职能部门组成联合检查组，以上市生肉类、酒类为重点，对我市主要食品批发市场、大型超市进行了联合检查。

       检查的重点是各超市及农贸市场的食品安全制度和食品购销中的备案登记、溯源制度执行情况。检查中发现，各超市商场食品安全制度基本落实，责任划分明确，经营业户进货台账建立比较完善，卫生状况比较好，各种票据齐全，屠宰正规，来源合法。但也存在个别摊床台账建立不全面，不详细，个别摊床牛羊肉混放、肉品清洗不干净的问题。部分摊位经营当中存在肉品出厂凭证出具不及时、不完备的情况，检查组当场责令其进行整改。

       同时检查组对市场酒类流通情况进行了监督检查，重点检查了酒类流通市场溯源制度的落实情况，《酒类流通随附单》的开具和使用情况。检查人员现场对酒类流通各环节填写和使用《酒类流通随附单》的人员进行了规范化讲解，并提出了严格要求，确保《酒类流通随附单》作为实现酒类商品自出厂到销售终端全过程流通信息可追溯性的重要凭证的可靠性。同时抽查了部分经营户《酒类流通备案登记证》的年检情况，对查出未办理备案登记经营酒类商品的经营户下达整改通知，有效地防止了不合格、不安全散酒进入市场。