每逢重大体育赛事，特别是世界级体育赛事，都会让企业趋之若鹜、绞尽脑汁抢占赛事的影响力及背后蕴藏的商机。
距离2010年广州亚运会、2011年深圳大运会的脚步越来越近，两大体育赛事蕴含的巨大商机，早已让食品饮料市场硝烟弥漫。
争食两大赛事“蛋糕”
奥运让企业很好地体验到体育赛事的影响力及背后蕴藏的商机，已“闻”到甜头的深圳食品、饮料企业跃跃欲试，自然不会错过“家门口”的体育营销机遇。
早在2008年，深圳本土最知名的牛奶品牌——晨光牛奶，成为大运会“乳制品类独家供应商”。
记者近日获悉，大运组委会将深圳航空有限责任公司和深圳航空食品有限公司两家航空食品配餐企业列为大运食品备选企业，将圣安娜饼屋（深圳）有限公司列入供大运糕点食品候选企业，这些企业、品牌或将成为大运会指定产品、供应商。
远在广州的亚运会，深圳企业也欲分羹商机。深圳光侨食品有限公司、深圳市阿依莎餐饮实业有限公司分别成为广州亚运会独立场馆餐饮肉制品指定合作伙伴、涉亚食品茶点指定供应商。
为搭乘大运会、亚运会提升品牌形象和产品销量，抢占商机，一场没有硝烟、相对更加激烈的营销战在深圳食品、饮料企业悄然上演。
大运会、亚运会“蛋糕”可观
有“人气”才有商机。
据估算，大运会期间将有180多个国家及地区的人员参加，运动员约13000人，技术官员约3000～5000人，注册媒体约3000人。此外，还有大量工作人员以及数百万人次的现场观众；亚运会有14000多名运动员、教练员和体育官员；7000多名记者和媒体人员，60000名以上的工作人员及志愿者；1000万人次现场观众和游客。可以预期，两大体育赛事，产品消费、服务十分惊人。
参与大运会、亚运会的食品、饮料企业表示，现在不能确定在运动会上能销售多少产品，但“蛋糕”应该是非常可观。
在晨光看来，搭乘“大运快车”不仅是一次体育营销之旅，还是一场“销售战役”，更是晨光提高竞争力的过程。晨光负责人对晨光大运会营销基调这样表述：“传达品牌理念与大运会的联系，进而拉近和消费者距离。”
光侨负责人表示，想进入亚运会的产品不少，除了能在亚运会期间销售产品，更能借助亚运会提升品牌“含金量”，毕竟能进入亚运会的指定产品都可以说是行业的强势品牌。
“亚运会食用清真食品的比例高达46％，入选亚运会指定产品，不但能销售产品，还可提升自身品牌，培育潜在消费群体，树立良好品牌形象，扩大市场竞争优势的良机。”阿依莎公司负责人马小冬表示。
专家直言，无论成为大运会或亚运会合作伙伴，还是为其提供后勤餐饮服务，借助两大体育赛事，不仅能直接带动产品销量，还能提升企业竞争力、品牌知名度和美誉度。
