受降温和大风天气等因素影响，山东省青岛市海鲜市场上货量不稳定，导致海鲜价格“上蹿下跳”。4月13日，记者采访了解到，3月中旬至今，海鲜价格像坐上了过山车一样，忽高忽低 。但由于上市量同比明显减少，整体价格比去年同期要贵一倍左右。从4月12日开始，岛城再次迎来大风降温天气，渔船出不了海，近期海鲜价格又可能会“上蹿”。业内人士预计，大量海鲜上市将比往年推迟20天左右。
海鲜价格坐上“过山车”
4月13日上午，记者分别走访了南山、小港等水产品批发市场发现，近期岛城的海鲜价格极不稳定。“昨天还卖20元，今天就成了30多元，说不准明天就跌到十几元。”在南山水产品批发市场，水产品业户张力告诉记者，最近一个月以来水产品价格上蹿下跳、忽高忽低，就像坐上了过山车一样，不仅让消费者犯晕，就连商贩自己也摸不着头绪。
来自城阳蔬菜水产品批发市场的监测显示，八带鱼每公斤价格，3月16日卖到44元，3月17日一下子降到了26元，5天后价格又蹿到了54元，而从4月6日起又恢复到44元；扇贝每公斤价格，3月16日为10元，17日至22日涨到17元，23日跌至9.6元，而4月13日又涨到了15元。此外，3月16日至今，蛤蜊每公斤价格由6元跌至5元，之后涨至5.6元再跌至5元，石蟹每公斤价格由40元涨至50元又跌至30元。
集中上市将推迟20天
青岛市北小港湾、崂山沙子口和城阳河套是岛城的三大渔港码头。4月13日，受海上大风大浪影响，众多渔船都已经回到港湾内避风。“往年每到农历正月十三，岛城各大渔港的渔船就会奔向远海，但今年出远海的船只不到渔船总数的10%，大批渔船一直趴在港里不动弹。”青岛市渔港监督管理站站长汪洪山告诉记者，今年因为天气冷，青岛附近海域都没有发现像样的鱼汛，渔民出趟海还挣不够本钱，因此多数渔船特别是大渔船都没有出海。
“往年4月份，青岛已进入传统的海捕旺季，但今年由于入春以来天气持续偏冷，气温回升慢，新鲜海捕水产品的数量较往年明显减少。”汪洪山说，目前市场上的水产品仍以冰冻海鲜和养殖海鲜为主，从海上来的主要是近海捕捞的面条鱼，再就是较为耐寒的立虾。预计，偏口鱼、黑头鱼、八带鱼等海鲜的集中上市将比往年推迟20天左右。
四大原因抬高海鲜价
“尽管海鲜价格忽高忽低，但即使最低价也比去年同期高很多，整体上能比去年同期贵了一倍左右。”汪洪山分析，以立虾为例，去年这时候也就卖每公斤20多元，而今年比去年同期足足贵了一倍，卖到了40多元。抬高海鲜价格的原因有四个，首先是今年水温偏低，水产品产量小；其次是连年捕捞，渔业资源越来越少；再就是今年春季风很多而且大，影响渔船出港；此外，今年春季柴油价格一路蹿升，导致很多作业渔船停产，也导致海洋捕捞产量大幅减少。
导致水产品价格波动的原因则是市场上供货量不稳定。汪洪山说，渔船集中出海捕捞时价格就会降下来，渔船长时间出不了海价格又会上去。从4月12日开始，青岛再次迎来大风降温天气，渔船出不了海，近期海鲜价格又可能看涨。
记者 连茂明
