对于当前季节的高危品种蔬菜实行全面检测。4月10日，记者在采访中了解到，为避免再出现第二种“毒蔬菜”，岛城各大批发市场以及农贸市场、超市已经开始对高危菜种进行全检，以保障市民们的菜篮子安全。目前，记者从市菜篮子商品质量监督检测中心了解到，四月份岛城已经实现了对韭菜、芹菜、黄瓜、油菜等23种蔬菜每天由抽检到全检的转变。
各大市场加大检测力度
针对市民们的担心，记者对岛城的部分蔬菜市场、超市进行了采访。大连路农贸市场食品安全专管员王广柱表示 ，自从出现了“毒韭菜”事件后，市场里也加大了对其他叶类蔬菜的检测力度；而在胶州市丁家庄蔬菜批发市场，该市场的负责人高先生表示 ，目前该市场已经加大了蔬菜的管理监督力度，只要进入市场的任何蔬菜都需要严格的检测后才能进行销售，并由抽检改为对每种蔬菜的全部检测，只有合格后才能进入市场销售。
“现在我们已经开始对当前季节的高危类蔬菜进行全面检测了。”在抚顺路蔬菜副食品批发市场，市场蔬菜部的负责人告诉记者，“毒韭菜”事件发生后，市场里除了对到市场的韭菜实行筐筐检的制度外，对于在当前季节容易发生问题的叶类蔬菜也实行了全检的制度，截止到10日，市场中对蔬菜的检测密度已经达到了日检测批次305个，覆盖了进入市场的各个种类的叶类蔬菜。
对蔬菜进行逢进必检
记者随后联系了市菜篮子商品质量监督检测中心副主任李宝强，据介绍，目前本市已经对全市流通领域的批发市场、农贸市场等下发通知，要求加强对各种蔬菜的检测力度，并针对春季生产的特点，实行“领导在班、工作问责”制度。
“目前在检测过程中，我们已经要求各市场对于当前季节的高危品种蔬菜以及从高危产区过来的产品进行重点检测 ，实行逢进必检、由抽检改为全检。”李宝强副主任表示，对于检测过程中发现的不合格蔬菜必须立即上报到检测中心，由检测中心的工作人员现场查看或者销毁。
据介绍，目前在批发市场及农贸市场上进行的检测 ，只能是尽最大力量堵住问题蔬菜从田头进入市民饭桌这段流通领域。李宝强表示 ，说到根本上，食品安全问题主要还是要堵住源头，因为用的药怎么样只有菜农知道，同时也提醒广大消费者，不要贪图便宜，尽量到正规的市场、超市购买蔬菜，这样才可能最大限度地保障消费者的利益。
23种蔬菜四月重点检测
在采访中，记者还了解到，为了让老百姓吃到放心蔬菜，本市还将在全市农产品交易市场实行“农产品来源实名标注”和“农产品来源溯源制”监管模式，将批发环节到零售环节经营者的姓名、联系方式、产地、进货地及其他进货凭证等信息，一并向消费者明示，保证如有蔬菜质量问题，零售商、批发商、种植户之间可逐级追溯。
另据记者从市菜篮子商品质量监督检测中心了解到，每个月检测中心都会根据当前季节制定蔬菜的检测目录，四月份有23种蔬菜每天都要进行检测，包括：
韭菜、芹菜、黄瓜、油菜、菠菜、香菜；
生菜、苔菜、茼蒿、青椒、大头菜、小白菜；
尖椒、西红柿、彩椒、茄子 、太古菜、油麦菜；
豆角、白菜、芸豆、菜花、茭瓜等。
工商部门展开专项整治 对市场超市拉网巡查
蔬菜大检查将持续30天
半岛都市报4月10日讯(记者 王媛) 10日，记者从青岛市工商部门了解到，为了尽快恢复蔬菜市场的正常，减少市民的担心，即日起，工商部门将对全市的批发市场、农贸市场、商场、超市、个体食品店等各级经营场所销售的所有蔬菜品种进行为期一个月的严格全面检测。
工商承诺不必过多担心
据记者从青岛市工商局了解到，为了避免“毒韭菜”事件的继续发展，即日起，市工商部门已经对韭菜由进市时的抽检改为全批次筐检测，坚决将农残超标的韭菜堵在青岛市场之外。
“对蔬菜的安全问题其实不必过多担心。”青岛市工商局市场处处长严碧龙称，为了保证市场在售蔬菜的安全，减少市民的顾虑，防止“毒韭菜”事件再次发生，青岛市工商部门决定，从即日起，将对全市在售的所有品种蔬菜开展为期30天的专项检查整治。
专项整治主查三大重点
据介绍，此次蔬菜专项整治主要包括进市蔬菜的农残检测 、产地溯源备案 、蔬菜信息公示三大重点。其中，农残检测尤其以韭菜、芹菜、小白菜、油菜等易农残的带叶蔬菜为重中之重，工商部门将派驻专门的执法人员，每天对农产品批发市场、商场、超市、农贸市场、个体食品经营店实行全天候不间断的拉网式巡查，每天的交易都要制作现场检查笔录、专项检查笔录，并经监督检查人员和经营者签字后归档，所有经营者均在受检范围内，一户不漏，一旦发现有经营违法行为的，按照有关法律法规依法查处。
工商部门还特别批示，对韭菜、芹菜等重点蔬菜的检测情况将实行每日一报制度。工商部门将调动检测车、检测箱，通过实施快速检测、筛查，及时发现存在的隐患和问题，向有关部门通报。同时，还要重点检查市场开办者和蔬菜、食品经营者主体证照是否全有效，食品索证索票制度是否建立执行，经营的食品是否存在过期、变质、未经检验检疫、无中文标识、无QS认证标识等违法违规情况。
“撤柜2天的韭菜又重新上架了！但价格咋卖得这么贵啊？”10日下午，记者在台东利群超市里看到，已经撤柜2天的韭菜在10日又重新摆放在了货架之上，不过在看了这些韭菜的价钱之后，市民们纷纷摇头，把拿起来的一把韭菜又放回到了货架上。
4月10日，记者在超市看到，重新上架的这种韭菜是一种产自临沂沂水的有机韭菜，销售的价格达到了每公斤25.6元，每把韭菜二两多，其售价达到了3元多。
“为了怕出问题，我们已经要求供货商提供详细的检测报告，在进入超市之后我们也进行检测，只有合格才可以上架。”由于这种有机韭菜比较贵，超市的相关负责人告诉记者，自 10日韭菜重新上架之后，销量并不是太大，但还是有部分顾客购买。此外，超市为了防止其他蔬菜也出现类似问题，对于这个季节容易出现问题的叶类蔬菜，超市里已经由最开始的抽检改为每批都检，确保进入超市的都是安全蔬菜。
在辽宁路美特好、香港中路家乐福等超市，记者虽未看到有韭菜销售，但是工作人员也告诉记者，由于害怕发生类似“毒韭菜”的问题，这段时间超市里已经加大了检测力度，除了索要供货商的检测报告外，超市里也重点对叶类蔬菜进行了全面检测。
