由于西宁市80%以上的食品要从省外输入,外埠食品量大、进销渠道复杂,质量保证体系不完善,食品安全关依然是政府部门工作的重中之重。为此,从现在起,西宁市将进一步完善综合监管工作制度和机制,从源头治理食品污染,严厉打击生产、销售假冒伪劣和有毒有害食品的违法犯罪活动,规范食品市场秩序及学校和学校周边的流动食品摊点、建筑工地食堂、餐饮业的监管。同时,西宁市食品安全、工商、质检等部门还将按照《西宁市打击违法添加非食用物质和滥用食品添加剂整顿工作方案》的要求,加大监督检查力度,坚决依法打击在食品中“乱做手脚”的违法犯罪行为。严查上市销售的预包装食品,尤其是小包装食品的厂址、厂名、生产日期、保质期、配料表等标志是否齐全;加强农村范围内的食品市场专项整治,取缔无证无照经营户。此外,针对即将开展的各类节庆活动,西宁市还将安排相关部门重点检查节会途经地、场地周边的小商店、小摊点、小饭馆等。