图片说明：记者采访时发现，在红凌路附近的山沟里隐藏着多个黑加工点。7个烟囱表明7家黑作坊在这儿作业。
近日，记者走访我市部分农村市场发现，不少农村集贸市场被三无食品充斥着，甚至是一些小卖部里的名牌都是“傍来”的，而奇怪的现象是，记者采访的时候发现，这些三无食品以及假名牌，在农村却颇受欢迎。
现象1
村民上门订购黑作坊肉肠
近日，记者在采访中碰到了一个曾经是生产肉肠的小作坊老板。这个小老板告诉记者，他曾经在普兰店的一个农村干了4年的“肉肠加工生意”，尽管啥手续也没有，但是生意很好，他生产加工的肉肠颇受当地老百姓的欢迎。
这名小老板是黑龙江人，几年前他听到有人在农村加工肉肠，生意挺好，他就来到了普兰店的一个农村，在那里租了个小房子，买了台简单的二手设备，干起了肉食品加工的生意，他制作各种肉肠，猪肉肠、鸡肉肠甚至是牛肉肠，他告诉记者，为了节省成本，他就和妻子黑着干，刚开始寻思干个一年两年赚点儿钱就不干了，没想到，干起来之后发现生意很好，一年能出售将近10万元的肉肠，利润至少五六万元。这一干就干了4年多，直到去年年底，因为家里的事情，他们才把机器转让了，来到大连打工。
这名小老板称，他生产的肉肠多数是销往农村的集贸市场，开始的时候，他是到农贸市场推销，到后来都是小商贩主动上门订货，还有一些附近的村民，自己找上门来订购肉肠。
一斤肉肠只卖三四块钱，由于价格便宜销量很好，最多的时候一天生产过好几百斤。这么低的价格，还能赚到钱吗？这个小老板告诉记者，他用的肉是一些价格低的劣质肉，而且其中的肉量非常少，绝大部分都是淀粉，由于成本低能赚到不少钱。
记者问他，这样的黑加工点儿难道就没有人管？他立马反驳记者，当然有人管，有人来管他就跑，换个地方继续干，反正是租来的房子，也就一台机器，抬上了就跑，他们“转移”起来很迅速，执法人员很难找到他们，这几年内他们的加工点儿搬了6次家。这个小老板称，在与执法人员的“游击战”中，他们是胜利者，“客户都是用电话跟我联系，即使搬家也不损失客户。”
现象2
假名牌比正规产品还要火
近日，记者也走访了庄河农村的几个小卖部，记者发现这些小卖部中卖的“名牌”产品真不少，而且价格也都很低廉，记者再仔细查看发现，这些“名牌”产品不少都是“披着羊皮的狼”，多数产品都是假冒伪劣产品，除了这些假冒伪劣产品，不少“热卖”的饼干、小食品的外包装上既无出厂日期，也没有商标等，属于三无产品。
一个小食品店的老板娘说，他们这里目前还没有货品统一配送，由于店就在路边，每隔几天就有卡车、面包车停在路边，向她推销商品，如电池、饼干、饮料、火腿肠等，她说，这些上门推销的价格确实比自己去进货要便宜不少，还省事，但质量确实很难说，她也知道这样的食品不好，可是价格便宜，购买的人多，她禁不住“诱惑”。这个老板娘还说，以前她也卖过正规产品，可是由于价格太高购买的人少，还是卖假名牌赚钱。不少小卖店的老板都表示，在他们这里，假名牌比正规产品火，更受农民欢迎。
背后
食品安全意识在农村还比较薄弱
在采访的时候，记者随机采访了几位农村居民，记者发现，食品安全在他们的意识中很淡。记者遇到了一位正在购买啤酒的老农，他购买的是1块钱一瓶的啤酒，酒瓶上粗糙地印着啤酒帖子，其他的生产信息都没有，属于三无啤酒。这位老农告诉记者，他购买的这种1块钱一瓶的啤酒虽然是附近的小作坊生产的，但是价格便宜，他喝得起。
至于这样的啤酒是否安全，是否会影响身体健康？这位老农笑笑说，“不干不净吃了没病”，以前1块钱的还喝不起呢，现在能喝1块钱的就不错了。
记者采访后发现，这位老农的话代表了不少农村老百姓的心声，食品安全意识在他们的头脑中还是很薄弱的，也有不少农村居民由于缺乏对相关知识的了解，竟然不知道自己购买的是假冒伪劣产品，把假冒产品当成真货用。
“三无”食品之所以在农村横行，除了农村居民购买力低下、贪图便宜、自我保护意识差之外，还有不少更深层次的原因，执法部门监管难也是主要原因之一，不少执法部门都表示，由于农村地域广再加上一些商店地处偏远，所以监管起来很难。
记者从工商部门了解到，农村地区的消费投诉相对市内来说，要少得多，不是说他们没有消费问题，而是农民们没有“维权”意识，即使买到假冒伪劣商品之后，也不会去投诉而是自认倒霉，还有些农民竟然不知“投诉”是怎么回事。
