工地小卖部内售卖三无食品
工商人员查获假烟假酒
工地简陋的小卖部
据不完全统计，我省建筑业130余万从业人员中，农民工就占了80万人。这些风雨中劳作的农民工兄弟，食品安全状况究竟如何？本报“市民有约”热线传来的一声直言——建筑工地是食品安全监管的死角，引起省工商局局长梁伟年高度重视，催生出了全省范围的大检查。
昨日，记者跟随武汉工商、卫生部门的执法人员，对江城六处建筑工地食堂以及工地周边小卖部的食品安全进行了检查，所见所闻触目心惊：一口大锅，露天开灶，蚊蝇相伴，污水横流；三无食品、假烟假酒，堂而皇之地摆上工地小卖部……
武汉工商抽查江城六处建筑工地
充斥三无食品假烟假酒
昨日，记者跟随武汉工商执法人员，对江城六处建筑工地食堂以及周边小卖部的食品安全进行了检查，发现200多瓶涉嫌假冒白酒、70多条涉嫌假冒香烟和大量“三无”面包、油炸食品等。
在武昌南湖“璞园小区”建筑工地内，记者看到，在一平房门口，用红色毛笔写着“小卖部”，里面摆放各种烟酒食品。其中，塑料桶装“枝江”白酒要13元，125毫升小瓶装“枝江”要3元，红金龙香烟5元一包。经执法人员检查，现场大量烟酒均涉嫌假冒，昨已经抽样送检。这家小卖部根本没有营业执照、卫生许可证和烟酒专卖许可证，销售食品多为三无产品，但是就是这样的“黑商店”，也不时有头戴安全帽的民工进来买烟。
在硚口古田路旁一家建筑公司简陋的工地食堂，门大敞着，室内卫生脏乱差让人触目惊心，只见苍蝇飞舞，生熟容器不分，随意混放在一起，有的干脆就堆在地上。室内没有任何防蚊、防蝇措施，公用餐具使用前不消毒。一个消毒柜在这儿成了摆设，里面盛放着剩菜、剩饭。堆在角落的大麻袋里，盛放着黑乎乎、已经结块儿的未加碘粗盐。食堂采购的馒头也未按规定索取生产厂家的卫生许可证。食品原料储藏间内，竟挂有工人的衣服、鞋等杂物。食品从业人员未穿戴工作衣帽，其中两人拿不出健康证。该食堂没有按规定悬挂卫生许可证，负责人也不能出示卫生许可证。
在武昌徐东路一处建筑工地内，执法人员检查发现工地内小卖部没有卫生许可证，从业人员也没有经过健康体检。小卖部所销售的蛋糕、饼干、方便面等食品也多为三无食品，被执法人员当场没收。
在洪山区珞狮南路一处建筑工地内，食堂就是一个简易窝棚，棚内一口大锅几乎露天开灶，周边油腻的小桌两旁坐满民工，尽管地上污水横流，但他们却视而不见。几名民工笑着说∶“就是看中这里卖的饭菜便宜，一碗炒菜一两元钱，馒头、粥也就几角钱，吃一顿用不上三四块钱，别的倒没考虑太多。”
农民工群体易发生传染并食物中毒
食品安全需高度关注
经济上的贫困性，决定了大多数农民工在衣食住行各方面要求很低。此外，他们普遍受教育水平低，缺乏食品安全相关的法律、法规知识以及维护自身权益的意识。
这一群体有以下特点：数量较多，群居生活，劳动强度大，流动性大，卫生、生活环境较差，岗位脏苦累、没有医疗保障、食品卫生知识匮乏等等，这些使他们成为传染并食物中毒最易爆发的一个群体。一旦患病，对他们来说，不仅会威胁到个人的健康和生命，还会因此背上沉重经济负担，影响整个家庭生活。
卫生部门一位专家称，上述群体特点，使得农民工食品安全状况更需引起关注。
省消费者委员会人士建议——
食堂不过关不发施工许可证
针对建筑工地食品卫生堪忧的状况，省消委消费指导部主任胡岳元先生建议，应象北京、上海等城市一样，在对工地颁发施工许可证时，就对其食堂的硬、软件进行审查，对不具备相应规模与条件的食堂不发施工许可证，要求其联系送餐公司解决农民工饮食。
建筑工地食品安全为何出现监管空白
建筑工地食品安全状况，为何成为监管链条上薄弱的一环？
记者在探访中了解到，上述六处工地内，其食堂或小卖部几乎都是由承包商自己开设、管理的。受利益驱动，承包商往往在民工伙食上投入很少的成本，食品卫生难以保障。加之工程大都存在层层转包的现象，即使发生了食品安全问题，执法部门也难以找到其直接负责人。
此外，工地食品安全管理存在一定监管空白。昨日，武汉工商一名执法人员对记者称，工地食品卫生问题尚未引起足够重视，一般情况下，执法触角较少深入工地。
上述原因，使得不少“黑作坊”把目标瞄准工地市场。据不完全统计，今年以来，仅武汉工商就查获数吨准备倾销到工地的问题食品。例如，东西湖区工商分局养殖工商所，在刘家墩村查获一假酒作坊，用色素、酒精等进行勾兑，大量制作假劲酒，再以低价销售给周边工地的商户，现场收缴各类假劲酒120多箱2400多瓶。
有人称，现在工地的民工食堂就是“食品黑窝点”，工地小卖部就是“问题食品黑店”，这个说法或许有些极端和片面，但却也能在一定程度上反映问题的严重性。
把群众呼声当成依法行政的风向标
□刘鹏
对群众呼声，有三种听法。
一种听法是：打几个哈哈，说上一番“你反映的情况很重要，我们一定好好研究”之类的客套话，转过身便束之于高阁，忘之于脑后，是为假听。
另一种听法是：遇到有人指出工作的疏漏、死角，立马拉下脸来，露出不耐烦的神色——哼，你算老几，难道比领导还高明？找个机会给你穿上几只小鞋，看你以后还敢不敢说三道四？是为恶听。
第三种听法是：把群众呼声当成依法行政的风向标，听在耳里，记在心里，化为政策，落到实处，是为真听。
假听者、恶听者，势必形式主义、官僚主义，损害群众利益，为官一任，贻祸不浅，身后断断少不了戳脊梁骨的；真听者，把民意民言作为决策正确与否的检验员、校正器，从群众盼望的事情做起，从群众忧虑的事情抓起，从而保证了依法行政的科学性、实效性。
昨日起在我省开展的建筑工地食品安全专项检查，就是“真听”的结果。10月22日，本报“市民有约”热线，打工者尖锐直言：建筑工地是食品安全监管的死角！电话这头，省工商局局长梁伟年既没有打个哈哈了之，也没有对工商监管的盲点“护短”，而是立即表态，要针对这一死角展开专项整治行动。
假若，对“食品安全监管存在死角”的直言，主管部门不是虚心听取，而是假听、恶听，打扫灰尘的扫帚怎能像现在这样有力挥出？建筑工地食品安全隐患不就会继续存在下去，严重威胁农民工兄弟的身体健康？
胡锦涛同志在十七大报告中强调：“真诚倾听群众呼声。”真诚倾听，才能真正做到权为民所用、情为民所系、利为民所谋，提高科学执政、民主执政、依法执政的水平。
