记者 黄惠古话说，民以食为天。食品安全向来是消费者最为关心的话题，然而，每年或多或少，或轻或重，不同行业都会发生一些食品安全事故，它们的发生敲响每位消费者心中的警钟。今日，又到了3.15消费者维权日，在“消费与服务”的消费维权主题下，本报总结归纳了一些食品安全以及超市方面的消费事件，希望借此方式更好地服务广大消费者，让所有消费者都能吃得放心、吃得开心。
超市篇——注意查看产品有效期关键词：过期食品消费事件：白天买一斤猪肉要7元，到了晚上只要5元；白天买一盒卤制品的价钱，到了晚上可以买两盒……正常情况下，到了晚上，尤其是夏季的晚上，各家超市都会纷纷将生鲜食品进行降价处理。但是，这些降价处理的生鲜产品大多是“临期食品”，然而超市方面却没有进行相应的提示。而且，如果你细心观察，你会发现，临近保质期的产品往往被摆到后面，而新生产出来的产品一般是被摆放在前面。
消费提醒：据国家工商总局出台的《关于规范食品索证索票制度和进货台账制度的指导意见》规定：“对即将到保质期的食品应当在陈列场所向消费者作出醒目提示。”因此，超市方面在销售临近过期的食品时，应标明“临期食品”，或者“尽快食用”等字样。而消费者在购买超市内的特价产品时也应注意观察生产日期以及有效期。
饮料篇——注意观察外包装关键词：沉淀、变质、膨胀、污垢消费事件：买了椰汁，喝的时候却发现里面竟有广泛性絮状沉淀；买了花生牛奶，打开外包装时才发现变质膨胀；买了橄榄汁饮料，打开时却发现瓶盖上有很多污垢；买了牛奶，喝的时候却发现是苦的……在去年我省消费类投诉案件中，这些饮料投诉不在少数。
消费提醒：根据《中华人民共和国食品安全法》规定，生产不符合食品安全标准的食品或者销售明知是不符合食品安全标准的食品，消费者除要求赔偿损失外，还可以向生产者或者销售者要求支付价款10倍的赔偿金。但由于问题食品开封后维权难，因此建议消费者应在保留发票和问题食品的同时，寻找目击证人，以便日后维权、协商。
奶粉篇——不要盲目追求进口奶粉关键词：国产奶粉、进口奶粉消费事件：自三聚氰胺事件后，妈妈们纷纷转而购买国外品牌奶粉。但她们殊不知市面上大部分的进口奶粉是由国内企业分装的。而就亚油酸、亚麻酸、蛋白质、脂肪、维生素A、维生素D等成分含量而言，国产奶粉和外国品牌奶粉并没有明显差异。
消费提醒：据省消委会专家介绍，消费者在购买奶粉时，可根据实际情况选择奶粉品牌，不必盲目追求进口奶粉，要警惕有些企业以洋品牌吸引消费者。此外，消费者在选购奶粉时，不要盲目追求添加营养成分的功效，要注意看奶粉包装物，查看制造日期和保质期限，看袋装奶粉的包装是否漏气。同时，还应通过摇罐装奶粉检查奶粉中是否有块状物来判断有无质量问题。
农产品篇——泰国香米不一定是泰国产关键词：泰国、香米、掺假消费事件：分明标着泰国贡米，却是江西产籼米。日前，消费者黄小姐在市场上购买了一款5公斤装、品名为“金榴莲”、售价为31.9元的“泰国香米”。可是，回家细细一看，其所买的泰国米却是江西一企业生产制造的。吃起来，这款“金榴莲”较软，并没有特殊的香味。
消费提醒：据福州市粮食批发市场工作人员介绍，在福州市场上销售的泰国香米分原装进口和分装两种。分装的泰国米容易出现掺假现象。因此，消费者要进行初步辨别。据称，在外观上，泰国香米多为细长型，胚芽没有白点，整体呈半透明。在包装上，泰国香米一般都有注明“Product or Thailand”（泰国生产）的字样。在价格上，由于进口泰国香米数量有限，因此在福州市场上销售的泰米正常售价一般要在四五元以上（每500g）。
