“麻烦您，再给我盛一个芝麻馅儿的尝尝。”22日下午五时，崇文门新世界商场超市内的元宵、汤圆展示区前已经围了近十位顾客，个个都等着试吃刚刚出锅的热乎汤圆。记者从京城多家超市、餐厅了解到，尽管距离元宵节还有近一周的时间，但“南派”汤圆、“北派”元宵都已在京城提前热销。
新世界超市一位负责人告诉记者，新引进的一款“坚果汤圆”颇受青睐。这种汤圆的馅料由花生、熟葵花仁、开心果仁、杏仁、松仁制成，个大皮薄，馅多质软。坚果汤圆在南方市场非常走俏，自从进货之后，这几天的销售情况攀升。
而记者从老字号护国寺小吃连锁企业了解到，这两天护国寺小吃连锁店每天销售元宵1200多斤，比去年同期多卖出近两成的销量。店内不仅为正月十五准备了黑芝麻、五仁、巧克力、桂花、豆沙、椰奶等传统口味的元宵，以及“元宵小吃礼盒”，其旗下的护国寺曙光小吃店还推出了芒果、红茶等新口味。
今年的元宵市场，商家不仅在馅料上展开大比拼，吃法上也推陈出新。干吃汤圆、免煮汤圆等新产品就颇受年轻人喜爱。记者在一家超市看到，某台湾品牌的干吃汤圆像糖果一样各个独立包装，有芋头、芝麻、红豆、花生、绿茶、栗子等多种口味，可以由消费者喜好搭配混称购买。
今年的元宵市场上以往常见的散装产品已经身影难觅，全都是包装精致的袋装元宵、汤圆在超市冷柜中“唱主角”。记者从一家大型超市了解到，往年都有四五家元宵、汤圆厂家销售散装产品，今年只有一家进了货。
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网购“汤圆礼盒”认准正规厂家
昨日，来自多个网购商的监测发现，春节期间元宵节相关产品已全数上架，准备在接下来的一周内冲刺节后市场。但各家购物网站均提醒，网购元宵务必认准正规厂家的产品，并注意生产保质期。
记者在网购平台检索“汤圆”、“灯笼”，可获得数千个结果。在众多元宵产品中，用于送礼的“汤圆礼盒”铺货最多，其售价在数十元至数百元不等。商家表示，网民自家食用的汤圆往往到就近的商场超市购买，元宵送礼选择网购则要简捷省事得多，“下个单，快递即可送到收礼方。”不过购物网站负责人则提醒，不管是自行食用还是送礼，网购元宵一定要注意认准生产厂家。
