记者从昨日召开的我市食品安全工作汇报会上了解到，自2月1日我市启动彻查“问题奶粉”专项整治行动以来，有关部门对奶牛养殖、生产加工、市场流通、餐饮消费、食品安全等环节进行拉网市排查，深入到乡（镇）、企业进行明察暗访。春节前夕，食品安全仍将是检查重点。副市长刘东参加汇报会。
据了解，该行动启动一周来，我市卫生、工商、质监、药监、农业等部门抽调骨干兵分六路，对全市各县（市）、区涉乳企业及食品市场进行排查，重点对流通环节是否存在应销毁而未销毁现象进行严查，对封存、销毁等环节进行核查，并实行24小时举报受理和零报告制度。有关部门人员深入乳制品企业、乳粉生产等企业检查原始报告、生产记录、销售台账，对各餐饮单位进货环节进行严查，防止“问题奶粉”流入餐饮单位。
在听取汇报后，刘东指出，按照国家及省有关部门部署，我市彻查“问题奶粉”专项整治行动将持续到本月10日，有关部门要提高认识，各司其职，抓好落实。春节将至，相关部门要继续对食品市场进行重点检查，确保百姓餐桌安全。
