话题共议
在本报和推出的“两会关注”调查中，“食品安全”项内：80.41%的网友表示，“对食品安全非常关注”，按满分100分计算，有42%的网友给当前食品安全状况打了不及格。26.67%的网友认为，提高食品安全水平最有效的做法，是对出现不安全食品的生产加工、经营企业加大处罚力度。
本次政协会上，民革四川省委在《〈食品安全法〉实施过程中存在的问题及建议》提案中指出，食品安全监管依然存在着一些需要重视并认真加以解决的问题。这与网友的关注高度吻合。
有害食品的风险不能由老百姓来承担
网友声音
网友“好奇害死猫”：食品生产管理依旧是按部就班的条块管理，相关职能部门的职责分工仍不够明确，监管链条存在交叉或缺失。准备建立的食品安全风险监测评估制度，是一个系统工程，短期内不可能一蹴而就。相关执法人员面对一些问题食品，只是告诉老百姓如何识别假冒伪劣，这等于把控制假冒伪劣的风险转嫁给老百姓自己承担，但老百姓并不是具有公权力的执法人员，对于这些危害应如何识别、如何防范都很难找到有效的办法。
网友“一言”：相关部门要建立更完善的监督机制，对食品生产、销售环节造假、生产劣质食品或违规加入添加剂造成危害的，要坚决打击。从生产、加工、流通等领域加强监管，对造假的、管理不力的、行政管理机关不作为的，都要严格查处或打击。特别是政府要加强这方面的领导，让人民群众放心。
提案意见
检验部门应当将检验的对象、方法、标准等，在条件允许时进行公开，接受群众监督，并对检验结果负责，如果出现食品安全事件，给消费者造成损害的，检验部门还应当承担连带赔偿责任。
委员建言
省政协委员窦铮：我国有8亿多农民及50多万家食品生产企业，生产系统过于庞大，相当一部分的小作坊，连标注的生产厂家都是假的，一旦要求其召回问题食品或责令其作出民事赔偿时，他们往往关门逃跑，拒绝赔偿。另外，如果买一包价值一元的方便面，吃的时候发现了一只蟑螂，“假一罚十”却只能要求10元的赔偿，作为每个消费者，都会觉得不公平。
享用放心食品监管体系先要过硬
网友声音
网友“四叶草”：我认为目前食品安全的状况与管理部门的审批和监管力度不大有关。一般搞食品的企业哪个不跟管理部门的关系比较好啊，要是真的下定决心，大力整顿，风气一定会有所好转。
网友“邓景峰”：政府要加强监管，做到提前检查，提前发现，及时处理，严肃法纪，加大食品安全违法行为的制裁、惩罚力度，提高食品生产和经营者违法犯罪成本。建立食品生产经营企业和企业创办人诚信档案，有不良纪录的将永远不准再进入市场。
有网友称：“三聚氰胺”内幕被揭发之前，往奶粉里面添加“蛋白粉”据说是行业内公开的秘密，没有人向监管部门举报，建议政府有关部门借鉴税务部门的奖励规定，推出关于食品安全的重奖计划。对举报属实的人员进行重奖，这种奖励制度，对于掺杂制假的生产者来说，也有着心理上的威慑作用。
