汕尾市海丰县畜牧兽医局全面实施“放心肉”工程以来,强化畜牧产品从养殖场到餐桌的管理,杜绝违法添加剂的食肉流入市场,确保群众吃上放心肉。
该局对生猪生产重点地区开展违禁药物拉网式监测,并对全县屠宰场、猪仓、养殖场、酒楼、冻库进行定期和不定期的动物卫生监测检查,对私宰、销售病害肉进行严厉打击。截至2009年底,该局出动各级兽医防验人员800多人次,检查畜牧饲养户、肉摊等1.4万多户(次),检查活畜9万多头,活禽90万多只,肉类产品80吨,查处病害肉1400多斤,为海丰人民食肉安全筑造了一道有效屏障。