广东佛山专项召开豆制品安全卫生会议

　　1月15日下午，区食安委组织质监、食品药品监、工商分管领导到高明区民旺豆制品加工厂召开现场办公会议。

　　会议由区委区府办副秘书长管雪主持，豆制品加工厂和各作坊的负责人参加会议。会上各监管部门汇报了民旺建成投产后该区豆制品市场的监管情况，提出了完善加工厂管理、确保产品质量的建议和措施。据作坊负责人反映豆制品加工厂建成后，为行业长远发展提供了好的平台，保持了豆制品的价格稳定，保障了我区豆制品的质量，但市场上还存在无通过QS认证价格相对低廉的豆制品，出现了不公平的竞争，对他们销售造成较大的影响，希望相关职能部门加强监管。

　　管雪副秘书长提出了几点意见：一是政府高度重视豆制品统一集中加工这一民心工程，各职能部门在加强监督管理的基础上帮扶好豆制品行业的发展；二是民旺豆制品加工厂要加大力度对人员的培训，规范内部、生产等环节的管理；三是要求相关职能部门在限期内清查我区无QS认证的豆制品小作坊，净化流通市场，使市民吃上安全可靠的豆制品食品。