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山东胶东活海鲜已断货一周(2)

时间:2010/1/25 16:59:08 来源:网友

  据预测,未来5天,辽东湾浮冰最大外缘线为50海里至60海里,平整冰厚一般为15厘米至25厘米,最大40厘米;渤海湾、莱州湾和黄海北部浮冰最大外缘线为20海里至30海里、30海里至40海里和15海里至25海里。

  破冰行动

  烟台养殖户抢收水产品

  本报讯 据中央人民广播电台报道,针对海冰灾害,山东各地采取积极措施抓生产,保民生。烟台组织20多个技术小组,连续十多天赶赴各大养殖场,组织生产企业和广大渔民对已经达到商品规格的养殖产品,抓紧收获,尽量降低损失。

  在濒临莱州湾的莱州,相关部门和养殖户一起对工厂化养殖大棚、堤坝等渔业设施进行加固,防止出现坍塌。

  各地还对无法收港的渔船,及时调度就近到不封冻港口停泊,切实保证渔船安全。

  烟台海事局指挥中心副主任罗永宏说,采取大型船舶编队进港,拖轮破冰等一系列措施,保证船舶能够顺利地进出港口,保障电煤油气等国家战略物资的水上运输安全畅通。(宗合)

  海鲜种类减少 进货价格攀升

  海鲜酒店不舍得搞促销了

  □记者 刘红杰

  本报济南1月24日讯连日来,黄渤海地区的海冰灾害造成海产品供应紧张,海鲜酒店的成本大大增加,有的酒店不得不取消促销活动。

  山东蓝海酒店集团采购部的张经理告诉记者,最近,海鲜价格上涨给集团的成本带来了压力。“贝壳类影响最大,品种还不全,比如,凤凰贝、月亮贝、鸳鸯贝、刀鲜都没有货。我们要求的半斤重的辫子鱼也缺货,鲅鱼没有鲜的就用冻品代替。种类减少了,价格却有了很大幅度的上涨,黑头鱼、黄花鱼都涨价了。高档干货涨得更厉害。质量较好的干海参从3100元/斤涨到了4000多元/斤。总体来说,采购成本提升了10%左右。”

  目前大部分海鲜酒店菜品没有涨价。“我们属于中低档酒店,消费者对价格很在意。我们没有上调菜品价格。不过,‘吃100送100’等促销活动就没法继续搞了。好在海参我们都是在每年最低价位时买的,2009年一下采购了260万元的海参,能吃到明年五六月份,否则早承受不了了。”济南一家酒店经理宫先生说。

  省海洋与渔业厅厅长侯英民:

  “减产可能推高今年海鲜价格”

  □本报记者 刘红杰

  省海洋与渔业厅厅长侯英民介绍说,今年海冰灾害对我省渔业尤其是贝类养殖的影响特别大。

  “13日,我们在滨州作了调查,滩涂贝类大量死亡,死亡率在60%以上。22日,我们又在日照海域调查围堰养殖的鲍鱼,有的地方死亡率高达95%。低于2摄氏度,鲍鱼就会死亡,而荣成海域的水温近日只有1.3摄氏度,荣成一家渔业公司筏式养殖和底播鲍鱼的死亡率高达50%,死亡商品鲍600多万头。”侯英民说。

  “这些虽然代表不了我省的总体情况,但产量的大量减少却是不争的事实,今年的海鲜产品价格可能要因此上涨。”侯英民说。


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