孕妇吃鱼多少才合适?
每星期吃鱼两次以上的母亲生出的孩子测试成绩最好,汞含量也较低,这说明孕妇吃含汞少的鱼获益最大。即便是怀孕期间每星期吃两次以上听装鲔鱼的母亲,所生的孩子在测试中的得分比那些连听装鲔鱼都不吃的孕妇所生孩子要高。
每星期平均吃鱼大约四百克的女子所生孩子发育情况要好百分之三十,跟那些比他们大一个月或者母乳喂养一年的孩子差不多。全国健康母亲与健康婴儿联盟二○○七年就鼓励孕妇将鱼列为健康饮食的一部分。
常吃金枪鱼易产畸胎
嗜吃金枪鱼(鲔鱼,tuna)的孕妇要小心!美国环保团体发现连同金枪鱼在内的7种海产,水银的含量严重超标,孕妇经常食用会产下畸胎。有关团体建议美国食品及药物管理局应扩大“水银鱼”的黑名单,有香港医生便指出,胎儿在母体吸收过量水银,会影响脑部神经发育,将来学习能力会有缺陷,以及智力发展迟缓等后遗症。
孕妇更应少吃罐头鱼
食品及药物管理局今年1月曾经公布4种鱼类(鲨鱼、马头鱼、剑鱼及马加鱼)水银含量过高,不宜孕妇、计划怀孕女士、喂人奶母亲和小童食用。
该报告又建议孕妇应减少食用罐头的金枪鱼、鬼头刀、鳕鱼及狭鳕,因为这类罐头鱼的水银含量也很高,食用的分量应以每月一次为限。
而孕妇可安全食用的海产,包括人工饲养的鳟鱼及鲶鱼、虾、左口、太平洋三文鱼、黄鱼。
此外,女性多吃鱼还能减少中风发生,女性糖尿病者常吃鱼还能防止心脏病等并发症出现。但应注意:患出血性病(包括血液病者)、痛风、对鱼类过敏的孕妇,最好不要吃鱼。(xueqiong)