除夕夜就餐时要注意：一、携带标明每个菜名称、用料、分量的预订单，在上菜时就菜肴的实际用料与事先约定的要求进行对比。二、注意菜的新鲜度。年关将近时多数酒店、酒楼免不了要囤一些原材料，因此，用餐前最好过目一下自己所点的菜，尤其是海鲜菜品。三、餐后要查验账单。消费者一定要“先看账单后买单”，防止一些商家在结账时“算进不算出”、单方面增加几个莫须有的菜肴或加收其他费用。四、在结账时应索要正规餐饮发票，以便在权益受损时投诉。
记者感言
让年夜饭 “回家”吧
一直以为，春节回家团聚是中国人一年一度最温馨浪漫的事，对于外出的游子来说，回家，更是给亲人最好的礼物。
回家，不仅是为了那一顿年夜饭。
年夜饭的滋味，千金难买。年夜饭的意义，不在于吃喝，在于一家人的团聚，在于亲人间情感的交流。
正因为如此，年夜饭，成为中国人一年中最在乎的一餐饭。
经常听到长辈们回忆几十年前的春节，尽管那时候的物质生活没有如今丰富，但煮一餐饭，全家一起忙乎，边说笑边做菜，这在平常是没有的，只有过年才这样。老人看着孩子们围绕在身边，接受孩子们的祝福，尽享天伦之乐；孩子们给老人拜年，拿着“红包”高高兴兴，这正是我们传统佳节应有的气氛，这也只有在家里吃年夜饭才有这种特有的气氛。
可是，如今，越来越多的家庭为了方便省事，选择在星级酒店、酒楼吃年夜饭，以至于承载着国人数千年传统的年夜饭开始被一桌子酒肉佳肴的表象所取代；吃年夜饭，也似乎沦落到了“走过场”的地步。
带着“赶场”色彩的年夜饭，满足了口腹之欲的物质需求，却少了传统和文化的内涵。这样的年夜饭难谈可口和丰盛。
很多人都抱怨这些年“年味”一年不如一年。其实，所谓“年味”在很大程度上也就是“家的味道”，而在星级酒店里“过年”，说是年夜饭，其实更像全家人相聚一起的“工作餐”。
近日，温州一社区通过媒体发出了《请让年夜饭“回家”》的倡议，得到众多市民的积极响应，纷纷加入“回家”队伍。许多人说，除夕一家人热热闹闹在家吃年夜饭就是种享受，“年味”，其实也就在那忙忙碌碌、热热闹闹之中。
回家吃年夜饭吧。也许为家人准备这餐饭，需要多次穿梭在拥挤的超市、卖场，但是，就在你把一样样年货拎进自家的厨房时，过年的情感和家人间的亲情一定也在逐渐累积。
回家吃年夜饭吧。也许家里的饭厅不如酒店的包厢豪华、气派，但是，充满了中国传统文化的“年夜饭”就是全家人一年一度的大团圆，家人围在一起，边看着电视，边聊着天，边吃年夜饭，那才是有滋有味有亲情，才能吃出年味来。
