近日，桐庐县政府出台《关于改造提升茶产业的若干意见》，旨在进一步培育壮大茶产业，做大做强做优“雪水云绿”茶品牌。
《意见》指出，到2011年，全县新发展或换种改植无性良种茶园2400亩，改造中、低产茶园5000亩，改造茶厂20家，积极培育省、市级农业龙头企业；建立“雪水云绿”茶示范基地5个，名茶总产量超400吨，生产总产值超1.5亿元，茶叶产业链总产值实现3.5亿元。
茶叶是该县六大农业主导产业之一，茶叶收入一直是山区农民的主要收入来源之一。近年来，该县名茶“雪水云绿”整体生产规模、生产水平和效益均居省市前例，屡获国家、省、市名茶评比金奖，开创了全省乃至全国针形名茶的历史。可以说，近年来该县茶产业发展取得了显著成绩，但是目前制约该县茶产业发展的问题同样也非常突出。
该县现有的茶园大多是在上世纪七十年代前后发展起来的，历时30余年，茶树严重老化，抗性下降，严重影响茶叶的产量和品质。虽然该县茶树良种化建设已开始起步，但步伐相对缓慢，茶园换种改植和无性系良种茶园发展的滞后严重影响了该县名茶生产的后劲，制约茶产业的进一步升级。对此，《意见》明确，要加快茶树良种化基地建设，对规划连片新种植无性系良种茶园10亩以上、对衰老低产茶园进行换种改植、对企业建立良种茶繁育基地，达到一定条件后给予补助。
加工是决定茶叶品质的关键工序，茶叶加工厂的环境、设计、车间、设备、卫生等基本技术条件，对保证成品茶质量起着决定性作用。该县的不少茶厂普遍存在“小、散、差”问题，以致造成茶叶香气不足，滋味偏淡、偏苦、偏涩，价格也上不去问题。《意见》指出，要添置先进制茶设备，新建与改造厂房，完善卫生设施，健全管理制度，并对达到标准化建设的茶厂给予适当补助。
此外，该县目前很多乡镇都是以生产名茶雪水云绿为主，品种单调，而且就采收春茶一季，夏、秋茶不采，造成资源的严重浪费，茶园整体效益不高，这一问题在大部分茶区表现突出。同时，单采春茶一季，鲜芽采摘时间紧，以致存在用工难问题。对此，《意见》明确，加大夏秋茶综合开发力度，鼓励企业充分利用夏秋茶资源进行夏秋茶综合开发，加快产品结构调整实行多茶类组合生产，以提高该县茶叶的整体效益。
品牌的打造不是一天两天的事情，而是一个长期关注的问题。作为该县的“金名片”——雪水云绿，《意见》指出，要加大“雪水云绿”品牌建设力度，鼓励名茶企业向外拓展市场，培育发展市场经营网点。同时，通过县“雪水云绿”茶产业协会整合品牌综合效应，加大品牌对外推介力度，加大对“雪水云绿”茶文化的挖掘，不断扩大桐庐茶叶的知名度。
点评：政府扶持是种导向，对一个产业的发展能起到“四两拨千斤”的作用。近年来，县委、县政府高度重视该县茶产业发展，针对茶产业当前发展中存在的问题，适时出台《关于改造提升茶产业的若干意见》，对茶产业发展来说，可谓是“隆冬中吹过一缕春风”。相信，桐庐的茶产业会越来越好，“雪水云绿”的名声也会越来越响。
