广东是蔬菜出口大省，近年来蔬菜播种面积和总产量持续增加，但是市场发展空间有限。为此，广东检验检疫专家建议，广东蔬菜应着力开拓高端市场。
据广东检验检疫局统计，由于毗邻港澳和东南亚的区域地理优势，广东蔬菜年出口量约为45万吨～50万吨，约占全国出口总量的10%，年出口金额在2亿美元左右，是蔬菜出口的大省之一。
蔬菜产业要创自己的品牌
然而，业内人士则对广东蔬菜业进行了把脉，广东出口蔬菜以新鲜和保鲜蔬菜为主，且以叶菜为主，深加工蔬菜所占比例不高，速冻蔬菜、脱水和盐渍蔬菜等较少，广东出口蔬菜产业产品档次不高，价值低。而且，企业开拓国际高端市场能力较弱。
广东蔬菜出口企业以中小企业为主，出口主要集中在周边的港澳和东南亚等地区和国家，对日本、欧美等市场研究和推介力度不够，市场空间有限。
广东检验检疫局专家建议,政府、企业、行业协会要多管齐下，在巩固广东蔬菜出口的传统市场港澳和东南亚的同时,大力开拓欧美和日韩等高端市场,大力发展广东现代蔬菜产业。特别是企业自身，要提高产品档次和产品附加值，创造自己的品牌，力争到2012年左右使广东出口蔬菜达到150万吨。
