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应对国际挑战,伊利发挥奶源、产品“主场优势”

时间:2010/1/7 15:02:52 来源:食品科技网

     2009年岁末,伊利集团成为了中国乳业复兴的领军企业,引领伊利乃至整个中国乳业前行的领军者的伊利集团董事长潘刚接收媒介访问时表示中国的乳企已经处在全球化的竞争当中,中国乳企必须发挥在奶源管控,生产工艺等方面的“主场”优势,才能够有效应对来自国际乳企具体的挑战。

     潘刚回顾了近期的乳业的“风云变幻”后认为:“资本、营销、规模效应并非左右市场局势的关键因素,品质才是决胜乳品终端的不二法门。我们将坚持在奶源、科研、标准等三方面全方位强化企业的国际竞争力。”

     2009年的伊利从行业震荡,全球经济衰退的双重挑战中奋起,跑出了令人瞠目的乳业发展新速度。纵观2009年全年,伊利集团的业绩始终保持了强劲的增长态势,连续保持行业第一的位置。今年前三季度,伊利累计实现主营业务收入192.22亿,同比增长1.03%,实现净利润5.51亿元,较去年同期增长636.66%。进入第四季度以来,伊利几大产品线的市场份额仍然继续保持激增态势,继续以绝对优势领跑全行业。

     伊利实现业绩强劲增长的背后是公司生产、科研、管理能力的全方面提升。有效发挥“主场”优势,针对国内消费者的营养需求及饮食习惯生产多样化的产品,并在渠道终端上占据更大优势是伊利在“风云变幻”的乳业格局中屹然不动的重要保证。

     作为土生土长的中国乳业巨头,伊利集团始终以满足消费者需求为企业发展的根本出发点,在学习、引进国外先进生产技术、管理经验的同时,伊利集团对中国乳业国情、本土消费需求进行了不断探索和尝试,因而在奶源建设、产品研发等方面更加凸显了本土企业的“主场”优势。

     在奶源建设、培育方面伊利集团充分考虑了中国奶牛养殖业的具体国情,着重推广“奶联社”这一实践证明行之有效、符合中国奶业现实的奶源建设模式,实现奶源地自主化,奶农-乳企利益的一体化,推动奶牛养殖业的现代化发展。与此同时,伊利集团还进一步发挥其在高端奶源方面的突出优势,在新疆伊犁、内蒙古呼伦贝尔、锡林郭勒三大黄金奶源带建立的更多自有牧场,提升高质量原奶的供应量。目前,伊利集团已经拥有不同规模的优质牧场达800多个,未来五年,伊利在此基础上还将增加建设800个不同规模的牧场。

     生产符合中国消费者营养需求及饮食习惯的多元化产品则是伊利发挥“主场优势”,战胜竞争对手的关键方面:

     2009年,伊利旗下的多款功能性,高端产品以其卓越的品质和对中国消费者需求的独特功能设计成为了乳业市场上的热门产品。其中,伊利金典牛奶,伊利营养舒化奶还有最新推出的伊利QQ星儿童成长牛奶都是伊利高端牛奶产品的代表。其中伊利营养舒化奶成为为唯一一款在“全球乳业大会”和“世界食品科技大会”上同时折桂的中国乳制产品,并在2009年因营养好吸收的特性被五大营养权威共同授予中国青少年营养改善奖。伊利QQ星儿童成长牛奶则因其专为儿童成长设计的独特配方以及“三重保护系统”,获得第十届中国国际食品与饮料展览会产品创新大奖。仅09年上半年,伊利金典奶、营养舒化奶等高科技含量、高附加值的明星产品就以23.5%的市场份额增幅在与同级别产品的竞争中拔得头筹。

     奶粉方面,伊利婴儿配方奶粉一枝独秀成为国产婴儿奶粉的首选。上半年伊利奶粉业务实现销售收入21.20亿元,达到历史同期最高水平。伊利婴儿奶粉以13%的市场份额、成人奶粉以21%的市场份额全面领跑中国奶粉市场。数据显示:平均每6个中国宝宝中就有一个在喝伊利奶粉;据悉,每6个宝宝中就有1个在吃伊利婴幼儿奶粉。

     冷饮、酸奶方面,巧乐兹”新品全面上市、伊利优品嘉人优酪乳成为都市女性的最爱,伊利优酸乳全面升级展开了全国的营销攻势,凝结国内外科技、功效明显畅轻益生菌酸奶更成为伊利针对益生菌酸奶市场的拳头产品。09年伊利以绝对优势连续16年占据冷饮行业领头羊位置。

     伊利取得的佳绩再次证明面对国际挑战,中国乳企唯有立足本土,苦练内功,不断提高产品品质,生产符合中国消费者需求和习惯的乳品,才有望在与国际乳业巨头的竞争中胜出,同时引领行业更快回归理性、规范的发展路径。


相关搜索: 伊利 奶源
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