能提高学习效率的食品：
香蕉能帮助大脑制造一种化学成分——血清素，这种物质能刺激神经系统，对促进大脑的功能大有好处。
白菜能减少人的紧张情绪，使学习变得轻松（例如在考试前）。
柠檬能使人精力充沛，提高接受能力（这是由于维生素Ｃ的作用）。
有助于集中精力的食品：
海螯虾是可为大脑提供营养的美味食品。海螯虾含有的３种重要脂肪酸来供应人体所需的养分，能使人长时间保持精力集中。
洋葱头可以消除过度紧张和心理疲劳。葱头可以稀释血液，从而改善大脑氧的供应状况。每天最少吃半个洋葱头，便会起到这种作用。
核桃是对付需要长时间集中精力（例如作报告、开会、举办音乐会以及长途开车）的理想食品。
有助于激发人创造的食品：
生姜能使人的思路开阔，这主要是它所含的姜竦素和挥发油的作用。它能使血液得到稀释，流动更加畅通，向大脑供应更多的氧。经常加生姜对新闻记者、艺术家尤为重要。
和兰芹能激起人的灵感。和兰芹所含的挥发油能刺激人的整个神经系统，这是产生富有创新思想的前提。
孩子偏食、乱吃零食是家长们很头疼的现象，偏食可使孩子营养摄入不均衡，影响孩子生长发育，对孩子的智力发育影响很大。下列很受孩子欢迎的零食尤其要让孩子少吃。
含咖啡因的饮料研究表明，久服可乐、咖啡等含有咖啡因的饮料会对人的记忆力产生干扰，也可产生多动症。
口香糖口香糖含有增塑剂，增塑剂的代谢产物苯酚对神经系统和大脑很有影响，经常嚼口香糖可引起儿童智力下降。
爆米花爆米花含铅量很高，人体铅含量超标对人的大脑细胞和神经系统影响极大。孩子要尽量避免食用爆米花。(xueqiong)
