成都市质监局网站截图
元旦前夕，成都市质量技术监督局、成都市工商行政管理局和四川出入境检验检疫局，分别抽查了熟肉制品、半固态调味料、糖果、速冻食品、葡萄酒等产商品。结果显示，半固态调味料存在酸价、菌落总数超标，糖果存在蛋白质、还原糖不合格等问题。
质量不合格产品生产企业名单
1 郫县友爱石羊豆瓣厂 郫县友爱石羊豆瓣厂 麻辣香水鱼复合调料(半固态调味料) 150g/袋 辣又鲜 2009-11-11 酸价(以脂肪计)≤5mgKOH/g 8mgKOH/g
2 成都市五哥食品有限公司 成都市五哥食品有限公司 清凉糖 100g/袋(砂糖、淀粉糖浆型硬质糖果) 五哥 2009-11-9 二氧化硫残留量≤0.1g/kg 0.5g/kg
3 成都市唐记食品有限责任公司 成都市唐记食品有限责任公司 花生糖 100g/袋(酥脆类) 唐记 2009-10-25 菌落总数≤2500cfu/g 3800cfu/g
4 成都市双雄食品有限公司 成都市双雄食品有限公司 青香味青椒竹笋(半固态调味料) 260g/瓶 九姨妈 2009-11-5 菌落总数≤5000cfu/g 26000cfu/g
5 成都市新都区思美园食品厂 成都市新都区思美园食品厂 牛肉酥糖(裹皮型酥质糖果) 980g/袋 ---- 2009-11-5 还原糖(以葡萄糖计)12.0~29.0g/100g 42.1g/100g
6 双流林达食品厂 双流林达食品厂 仔仔兔(砂质型乳脂糖果) 980g/袋 ---- 2009-11-10 蛋白质≥1.5g/100g 1.0g/100g
7 双流县胜利喜来乐食品厂 双流县胜利喜来乐食品厂 奶糖 980g/袋(砂质型乳脂糖果) ---- 2009-11-8 脂肪≥3.0% 1.90% 蛋白质≥1.5g/100g 0.3g/100g
8 成都莎丽雪食品有限公司 成都莎丽雪食品有限公司 酥心糖(酥质糖果) 2.4kg/袋(裹皮型) 莎丽雪仔 2009-10-16 大肠菌群≤90MPN/100g 430MPN/100g
9 新都区新民镇永惠食品厂 新都区新民镇永惠食品厂 北京酥酥糖(裹皮型酥质糖果) 2.5kg/袋 ---- 2009-11-7 菌落总数≤750cfu/g 6300cfu/g 大肠菌群≤30MPN/100g 230MPN/100g
10 双流县九江镇富康食品厂 双流县九江镇富康食品厂 酸酸乳夹心糖果 968g/袋(砂糖、淀粉糖浆型) ---- 2009-8-11 还原糖(以葡萄糖计)12.0~29.0g/100g 34.7g/100g
11 四川省世福调味品有限责任公司 四川省世福调味品有限责任公司 水煮活鱼底料 150g/袋 世福 2009-11-10 酸价(以脂肪计)≤6.5mgKOH/g 13.0mgKOH/g
