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山西开展两节食品安全专项检查 确保安全过年

时间:2009/12/31 14:37:15 来源:山西日报

  记者12月30日从省食品安全协调委员会获悉,为深入贯彻实施新的《食品安全法》及其实施条例,切实加强两节期间全省食品安全监管工作,该委员会12月25日下发特急明电,要求各市食品安全协调领导机构、省食品安全协调委员会各成员单位,从本月下旬起至明年2月下旬,开展一次“两节”期间食品安全专项检查。

  检查重点品种为米面油、肉蛋奶、果蔬及酒类、饮料、水产品等节日畅销食品,检查重点区域为学校社区,各类食品批发市场、集贸市场、超市,承办“年夜饭”的餐饮企业,食品生产加工产业及猪牛羊定点屠宰场。具体举措包括:

  加强食用农产品环节监督检查。加强生产加工环节监督检查。加强流通环节监督检查。加强餐饮服务环节监督检查。省食品安全协调委员会要求各地、各部门要切实加强综合监督执法检查,全面推进落实《山西省食品安全整顿工作方案》,各级食品安全协调领导机构要适时抽检督导,对在检查中发现的重要情况应及时上报。(记者 李永平)


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