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长春市大型聚餐饭店接待须提前申报

时间:2009/12/30 16:31:50 来源:长春日报

  从长春市卫生局了解到,“两节”期间,餐饮单位接待30人以上大型聚餐须提前申报,卫生监督员将现场监督。

  节日期间,卫生监督人员将到各餐饮单位检查食品原料的采购索证,加大对有毒豆芽、人造鸡蛋等有毒有害食物的排查力度。凡一次接待30人以上大型聚餐的餐饮单位,须提前申报。卫生监督机构将派监督员进行事前和现场监督,对原料采购、索证、留样等关键环节做重点监督检查,确保聚餐食品卫生安全。此外,卫生行政部门、卫生监督机构要24小时值班,监督人员要到岗到位,加大监督检查力度。

  节日期间,人口流动性增大,探亲访友聚会多,卫生部门同时提醒公共场所要采取有效措施预防传染病的暴发和流行,做好甲流防控工作。市民如出现发热或急性呼吸道症状,应立即到医院诊治。


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