冬天寒冷而干燥，此时人们多有鼻、咽干燥不适及皮肤会干燥、瘙痒的感觉。在暖气或空调充足的室内，这种感觉更为明显。“冬季吃水分充沛、营养充足的水果，就是保养身体的天然‘保健食品’。”营养师甘玲为大家介绍了几种应季水果的营养价值和适应人群。
西柚
西柚是少有的富含钾而几乎不含钠的水果。因此，是高血压、心脏病及肾脏病患者的最佳食疗水果。它含有丰富的果胶成分，可降低低密度脂蛋白胆固醇的含量，减轻动脉血管壁的损伤，维护血管功能，预防心脏病。
西柚还含有天然叶酸，是孕期妇女的首选水果。此外，它不但营养丰富，更有助加快骨骼的生长。
甘蔗
劳累过度或饥饿头晕的人，只要吃上两节甘蔗就会使精神重新振作起来。但是，由于甘蔗性寒，对脾胃虚寒和胃腹疼痛的人不宜食用。
香蕉
冬季容易导致“冬季抑郁”，而香蕉含有一种特殊的氨基酸能帮助人制造“开心激素”，减轻心理压力，解除忧郁，令人快乐开心。同时，香蕉中钾的含量丰富，钾有助于人体内过多的钠的排泄，因此多吃香蕉可降低血压，预防心血管疾病。
中医认为，香蕉性味甘寒微涩、无毒，具有清热止渴、清胃凉血、润肠通便、降压利尿等作用。对于口渴、便秘等阴虚肠燥或血热气滞者尤佳。若脾胃素虚、阳气不足的人食香蕉就会适得其反，反会使虚火更旺。果皮全黄，带有褐色斑点、坚实的新鲜香蕉，其质量是最好的。
梨
新鲜梨的含水量有83%。中医认为，梨有生津止咳、化痰清热、润肺去燥等功能，最适宜于冬季发热和内热的病人食用，尤其对肺热咳嗽、小儿风热、咽干喉疼，大便燥结症较为适宜。
营养学认为，梨具有清心润肺的作用。对肺结核、气管炎和上呼吸道感染的患者所出现的咽干 、咽部痒痛、喑哑、痰稠等症都有好处。
现代医学研究认为，梨还有降低血压、清热镇静的作用。高血压患者，如有头晕目眩、心悸耳鸣者，经常吃梨，可减轻症状。梨含有丰富的糖分和维生素，有保肝和帮助消化的作用。所以，对于肝类疾病、肝硬化患者来说，作为医疗食品经常食用很有好处。
民间流传“几颗杏桃三把火，日食数梨不为多”的谚语，说明多食梨有益无害。因为梨性寒冷，对那些脾胃虚寒，消化不良及产后高热烦渴等病症有一定的疗效，但不宜生吃，可以切块煮水食用。
苹果
鲜苹果含水量85%。苹果含有丰富的水溶性食物纤维——果胶，果胶可以保护肠胃，可预防大肠癌。苹果中的酸味苹果酸可以促进消化，还可以稳定血糖，预防糖尿病。苹果钾含量丰富，可以防治高血压。苹果还能防癌，预防铅中毒。
但是，苹果不宜和海味同食，因为苹果中含有鞣酸，与海味同食不仅降低海味蛋白质的营养价值，还易发生腹痛、恶心、呕吐等。吃苹果时要细嚼慢咽，这样不但有助于消化，还对减少人体疾病大有好处。
山楂
山楂含有较高的热量，丰富的碳水化合物、膳食纤维、钙、铁、钾和Vc。另外，它所含有的黄酮类化合物，可扩张血管、降低血脂、增强和调解心肌功能，有防治冠状动脉硬化的作用。
