针对全省各地食品安全问题,近日,省商务厅下发生猪屠宰整顿方案,重点监督检查农贸市场、超市和猪肉销售摊点。
同时,进一步加大对屠宰厂(场)清理整顿,对长期整改无效的屠宰点依法取消资格,严查收购、屠宰、出售、储存、加工病死猪病害猪肉的违法行为。到2010年底,完善生猪监管体制、建立健全食品安全信用体系和失信惩戒机制。