12月13日贵阳晚报《豆芽卖相好 人工雕琢多》一文见报后，引来市民关注。
几位市民在来电中表示，一些植物生长调节剂、增粗剂等添加剂属激素类，使用上不能过量。豆芽摊主、作坊如何控制好用量，应该有一个科学的标准，而不是让商贩想怎么添加就怎么添加。
“食品添加剂合理使用合乎规定，但谁来监控其用量和质量？”一位市民称，希望贵阳尽快明确豆芽生产的监管部门，真正让市民吃得放心。
“其实，外地已在推行‘放心豆芽’了。”常年在外跑生意的余先生说，在豆芽的监管上，北京、成都、南京等地已走在前面。其中，成都还把豆芽纳入ＱＳ准入范围，并发布了国内首个豆芽制品生产管理标准，首次给豆芽产品戴上“紧箍咒”。 其中一位市民表示：“希望贵阳的豆芽生产也能尽快走上‘正轨’……”
