在茶叶生产中，霞西镇通过积极引进先进科学的生产、管理手段，建设茶叶无公害标准化生产基地，大力发展生态农业，从而以生态农业带动生态旅游的发展。一年来，取得了显著成效。
在茶叶无公害标准化生产基地建设中，霞西镇一方面坚持在茶农中推广无公害标准化生产技术，要求他们使用生物的、物理的方法防控病虫草害；另一方面在重点茶区聘用农药使用义务监督员，对茶农在种植、管理、加工茶叶的过程中，实行全程跟踪监督，确保茶叶生产的无公害化。目前，全镇5770余亩茶园全部达到无公害基地标准，已建成有机茶基地700余亩。该镇现正在着手规划4000亩绿色有机茶叶生产基地建设。
为增强茶农的种植、经营水平，霞西镇在对茶农开展技术培训，传授他们先进的种植、加工技术的同时，还借国家实施农机补贴政策的“东风”，更新换代茶农们的茶叶生产加工设备，共新增茶叶生产机械80余台，并修建了一座茶叶保鲜库，解决了茶叶保鲜保质的难题。掌握了科学的生产方法，霞西镇茶农们的生产积极性被极大的激发起来，一年来，全镇200元/公斤以上茶叶产量达到13.2吨，实现销售收入340余万元，与08年相比增长11.8%和32%左右。
为更好的增加茶农收入，霞西镇在提升茶叶品质。练好“内功”的基础上，利用茶叶学术研讨、交流，茶艺表演和产品推介等活动，对外宣传该镇原有的“虹龙绿剑”、“阳茗龙井”等知名品牌茶叶。一年来，“虹龙绿剑”和“阳茗龙井、阳茗乌龙”等品牌茶叶在外地市场的占有率有了较大的提高，从而刺激了了茶农们种植积极性，增加了茶农们的收入。目前，全镇现有茶园面积5770亩，茶叶生产经营户1500余户，2009年产干茶94.8吨，实现产值580.6万元。其中中高档名优绿茶的生产、销售比2008年分别增长了11.6%和13.2%。茶农户均收入达到4000余元左右，亩均产值达1200元以上。（吴明昊）
