饼干、薯片、糖果等一些零食，只要坐在电脑前轻轻敲击鼠标，就可通过网购轻松拥有，随着网络化深入，网上购物已涵盖衣、食、住、行各个方面的产品。日前，福建盼盼食品集团携手知名视频网站“优酷网”推出了品牌主页，上传多个品牌宣传视频和广告视频，为旗下薯片品牌艾比利开辟了网上宣传渠道。无独有偶，两个月前，福建雅客食品有限公司淘宝VIP旗舰店上线，并在相关网站同步启动线上线下的互动优惠活动。
线上网店线下实体
经过精心筹划，雅客淘宝旗舰店于8月底正式开业，品牌宣传与产品销售同步进行，以打造该公司的第二个官方网站。
“公司原来的官方网站侧重于公司各方面的宏观介绍，而我们在淘宝店铺是以产品营销为主，更侧重于产品的宣传和销售。并会综合考虑到经销商的利益和消费者需求，线上网店与线下实体店销售的产品和价格走的是差异化路线。”雅客口香糖产品经理彭飞表示，不同于市场中的零售专卖，雅客在网上主推大礼包产品，主要针对需求量大的团购客户。在产品价格给消费者更多的是实惠。
彭飞介绍，网店开业以来，销售远好于当初的预期，但高销售额并不是最终目的。淘宝网店的规划与新品牌速倍士的推出是同步的，针对的主要目标群体也大致相同，那就是爱好上网的年轻消费群体。这里的年轻不是指年龄，而是指心态。“我们希望通过网络这种新渠道，将雅客产品推介给这部分消费群体。”
不同于雅客直接销售的网络营销模式，盼盼食品选择了通过视频宣传来推介旗下薯片品牌艾比利。
“盼盼在优酷网的宣传更是面向所有网民，特别是喜欢参加线上活动的宅男宅女们。只要网友对盼盼公司和艾比利品牌有兴趣，网民们即可通过视频在艾比利薯片的优酷视频空间尽情交流。”福建盼盼食品集团媒介发言人林志军说。
在“艾比利薯片的优酷视频空间”中，笔者看到百余条视频短片被归纳成盼盼食品、快乐原创、快乐模仿、快乐方言等4主题，视频短片内容涵盖盼盼食品的新闻报道、艾比利品牌广告、消费者的快乐谏言等多方面。
“休闲食品企业的产品过于大众化，单从网店销售而言，可能比不过特色的食品小铺。我觉得对于这类企业而言，淘宝网及它所能提供的网络宣传服务才是最重要的。我们可以根据企业实际经营情况，为其提供一些营销策划，加强线上线下的互动。例如，结合节假日、婚庆高峰期等特殊的日子，企业可以做一些线上购物、享受线下优惠券等互动活动，利用网络宣传来带动流通市场的销售，达到协同营销。”淘宝网客户营销部华南区销售总监黄崧一席话道出了其中的商机。
从电视宣传走向网络营销，国内品牌营销实战专家、晋江市食品协会人才服务中心负责人祝正炬认为，从传播的角度来讲，雅客和盼盼都迈出了很重要的一步，各式各样的网络营销渠道将帮助提高企业营销的有效性。
兼顾利益防范“山寨”
对于晋江食品行业而言，网络营销还是个新鲜概念。谈及雅客和盼盼网络营销之举，晋江多家食品企业均表示不失为一种好的尝试。
“如果将来以网络销售为主，可以与大型购物网站合作。否则，可能影响经销商的利益。”在雅客官方淘宝网店中，淘友“2月32天”的留言引起了许多经销商的共鸣。
对此，彭飞表示，雅客以实际行动为食品企业提供了借鉴经验。“的确，销售定价是个难题，价格太低，会伤害到经销商；价格太高，吸引不到消费者。除了产品品类有所区分，在价格方面，我们营销部也反复讨论。最终，在综合考虑了企业、经销商和消费者多方的利益，最终确定线上产品价格是市场价格的8.5折到8.8折。结果显示，这个定价既能让线上消费者满意，又不会危及经销商利益。”
对于今年刚刚签下“喜羊羊与灰太狼”的卡通授权的福建好邻居食品工业有限公司，也有了在网上开店的计划。“喜羊羊与灰太狼现在在网络上也很流行。我们计划明年开设淘宝网店，借助热播的这股风，主推这一系列新品，宣传与销售同步进行。”好邻居副总经理陈志腾表示。
但对于网络上的销售，陈志腾也有着自己的顾虑。“网络的传播力非常强，太流行的东西会马上被模仿，因此网上时常爆出假冒伪劣商品。如果要进行网络营销，危机防范和处理要考虑到，最重要的就是要注意防范‘山寨版’，维护好正品的声誉。”
