茄子价格高 商贩竟注水

　　日前，有市民向本报反映，外表光鲜饱满的茄子买回家刚放两天，就变黑腐烂了，希望本报能帮他调查变黑腐烂的原因。

　　记者就此走访了哈市多个农贸市场了解到，原来这种茄子都是注了水的。

　　在道里区地段街上一家蔬菜摊床前，茄子7元钱一公斤，商贩说，老百姓买茄子，认为外表光鲜油亮的就新鲜，可实际上并不是这么回事。如今菜价较高，为了增加分量，一些商贩在茄子上市前，提前用水泡上半天，让茄子吸足水分，泡过的茄子，外表更鲜亮饱满。

　　一位从事多年蔬菜生意的商贩告诉记者，挑茄子时可先用手掂量一下，注过水的茄子都比较重，用手指甲划破茄子皮时，会有水流出，这样的茄子就不要购买了。