食用油涨价，今年喊了好几回，每次都有“山雨欲来风满楼”的意味。近日，国内两大食用油巨头福临门和金龙鱼再次放出口风：上调部分食用油品种的价格。6日，记者走访省城部分超市发现，尽管部分超市已经收到了厂商的通知，但是，超市里面的食用油涨价却“雷声大雨点小”，只有个别品牌进行了微调，大部分品牌甚至还在促销。难道又是一次“烟幕弹”？食用油价格到底会不会涨起来？
厂家商家“嘴上都喊涨”
进入12月份，国内两大食用油巨头再次“默契”了一把：先后宣布要提高产品价格，并且提价的幅度也是非常相似。
从12月1日起，福临门开始陆续向全国终端零售商发布提价通知，涨价幅度在10%—15%。其生产企业中粮集团相关负责人称，这一轮提价主要是受国际行情影响，目前原料价格涨幅远远超过企业设定的食用油价格涨幅。
金龙鱼方面则表示，提价是从这两天开始的，旗下每个油品的提价幅度都不太一样，两大主力油品大豆油和菜籽油，提价幅度在6%左右。
6日，记者咨询了大润发、沃尔玛等超市采购部负责人，得到的答复是已经收到调价通知。“调价通知已经收到，进货价格已经开始上调，我们可能会在近期调整超市里面的零售价格。”沃尔玛超市的张枚云经理告诉记者。
卖场里面“拼命大促销”
6日，记者走访了大润发、家乐福和银座等部分卖场了解到，目前市场上的桶装食用油价格稳定，只有部分品牌进行了微调。以福临门和鲁花5升装花生油为例，福临门现价是77.9元/桶，一个月前是68.9元，涨了9元钱，而鲁花现价是89.9元，原价是85.9元，涨了4元钱。
与此同时，大部分品牌的食用油却大搞促销，个别品牌甚至还进行降价促销。在省城历山路一家大型超市，记者发现，金龙鱼5升装调和油价格52.8元，送一瓶900毫升的玉米油；长寿花葵花籽油5升原价69.8元，促销价59.9元；喜燕5升调和油原价54.9元，促销价便宜了5元。福临门5升调和油49.9元，胡姬花5升调和油52.8元，龙大5升调和油50.6元，就目前价格来看，价格与11月份相比，并无太大变化。
曾两度上演“狼来了”
在传出此番涨价风声之前，今年5月、8月，食用油已经上演了两场“涨价秀”。
今年5月 15日，益海嘉里粮油公司有关负责人束先生公开表示，公司将适度调整部分小包装食用油产品的出厂价格，主要是金龙鱼调和油、豆油和菜油，上调幅度近10%。花生油、橄榄油等油种价格则不变，涨价的原因是原料价格连续三周上涨10% ，企业迫于成本压力。
但是这一涨价风声放出之后，超市方面却表示没有接到过任何食用油企业的涨价函，食用油价格也一直保持平稳，而且各品牌的单品促销几乎周周都有。食用油涨价上演了一出“狼来了”。
今年8月底，食用油企业再度放出风声，说节日消费旺季，需求旺盛，迫于成本压力将再度涨价。而市场反应则是促销依旧，价格依旧低迷，“狼来了”再度上演。
食用油都连着喊了好几回要涨价了，为什么总是“雷声大雨点小”呢？个中原因却并非那么简单。“一般企业涨价都是保密的，哪有还没涨价就‘广而告之’的！”济南市物价局价格监测中心负责人介绍说，很明显，食用油当前的喊涨行为就是在试探市场、试探消费者的反应。
商家不涨价总感觉吃了亏
一边大肆喊涨，一边高调促销，这样的场景让消费者感到迷惑。食用油价格到底涨不涨？这一轮涨价传言是不是厂家的又一次营销策略？
“决定食用油价格的两个因素，一看成本，二看需求。”中投顾问食品行业首席研究员陈晨认为，“一户家庭每月大概吃多少油基本上是固定的，不会因为价格低就多吃点，价格高就少吃点。”相反，国内食用油市场这么大的产量，必须及时得到消化，否则价格就算是涨上去也得降下来。
业内人士分析称，从成本来看，目前国际油品期货及大豆等原材料确实有小幅上涨，但是并没有到厂家难以承受的地步。从某种角度而言，在猪肉、粮食等诸多主副食品纷纷涨价的情况下，食用油涨价有些许“跟风”的意味，不涨总觉得有些“亏”。
“从现在来看，济南市场的豆油等食用油价格没有涨，而且还搞促销，应与厂家处理库存有关。但随着元旦、春节等消费旺季到来，未来涨势预期强烈。”省城齐鲁证券食品行业分析师表示。
