今年冬天是个“涨价季”，葱涨蒜涨辣椒涨，食用油涨完茅台涨。
白酒老大贵州茅台发布公告，称鉴于产品原辅材料价格上涨、市场供求状况以及企业发展战略需要等因素，公司决定自2010年1月1日起适当上调贵州茅台酒出厂价格，平均上调幅度约为13％。
泸州老窖通过控货让旗下“国窖1573”涨价50元，涨幅为10％、水井坊跟着涨价10％、行业老大贵州茅台又宣布提价，种种迹象表明，白酒业再次集体提价已不可避免。
酿酒行业一位分析师曾预计，受消费税和费用增长影响，若2010年不提价，假设销量增长10％，茅台2010年每股收益仅为4．91元，同比增长不足5％，“业绩增长压力势必会倒逼茅台2010年提高出厂价，假设茅台酒平均提价13％，则该公司明年每股收益可达5．8元左右。”
业内分析人士同时指出，由于元旦春节是白酒消费量最大时间段，因此未来白酒涨价的可能性依然存在，“受涨价及未来预期影响，白酒股近期再次成为市场热点。”
链接阅读1：贵州茅台
茅台酒产于中国西南贵州省仁怀市茅台镇，同英国苏格兰威士忌和法国柯涅克白兰地并称为“世界三大名酒”。它的生产可以追溯到距今2000余年前的汉代。到清代中期，茅台酒的生产已具有一定的规模，年产量可达170吨，在中国古代酿酒史上是罕见的。解放前，生产茅台酒的主要有三家酒坊，他们所产的分别称为“华茅”、“王茅”和“赖茅”，其中“华茅”就是现在茅台酒的前身。1915年巴拿马万国博览会上，茅台酒（华茅）被评为金奖产品，自此得以扬名世界。解放后，国家十分重视发展和扶持这一名优产品的生产工作，经过三十余年的建设，到1987年，茅台酒的年产量已达1700吨，除满足了国内需求外，还远销到世界各地的许多国家。
茅台酒素以色清透明、醇香馥郁、入口柔绵、清冽甘爽、回香持久等特点而名闻天下，被称为中国的“国酒”。它以优质高粱为料，上等小麦制曲，每年重阳之际投料，利用茅台镇特有的气候，优良的水质和适宜的土壤，采用与众不同的高温制曲、堆积、蒸酒，轻水分入池等工艺，再经过两次投料、九次蒸馏、八次发酵、七次取酒、长期陈酿而成。酒精度多在52～54度之间，是中国酱香型白酒的典范。
链接阅读2：《关于加强白酒消费税征收管理的通知》
2009年8月1日起，白酒业消费税征管将执行新政，此举将对部分上市公司产生较大影响。国家税务总局《关于加强白酒消费税征收管理的通知》（简称《通知》）要求，各地要组织开展白酒消费税政策执行情况检查，及时纠正税率适用错误等政策问题。
长期以来，我国对白酒行业征收的税目主要是消费税，白酒消费税计税价格包括20％的从价税率和1元／公斤的从量税。但是，白酒消费税执行过程中存在着巨大的操作“空间”。由于酒类消费税主要是在生产环节从价征收，大型白酒企业为了避税，都会设立自己的销售公司，一般先将生产出的白酒低价出售给销售公司，然后销售公司加高价出售给经销商，以此避税。
对此，《通知》规定，为保全税基，对设立销售公司的白酒生产企业，税务总局制定了《白酒消费税最低计税价格核定管理办法（试行）》（简称《办法》），对计税价格偏低的白酒核定消费税最低计税价格。各地要集中力量做好白酒消费税最低计税价格核定工作，确保自2009年8月1日起，执行核定的白酒消费税最低计税价格。
《办法》规定，白酒生产企业销售给销售单位的白酒，生产企业消费税计税价格低于销售单位对外销售价格70％以下的，消费税最低计税价格由税务机关核定。
